Dieta Slăbiți - funcționează încă la bătrânețe! Afaceri sociale Haufe
Știri 12/03/2012 Nutriție
Băieților le este ușor să vorbească - slăbitul era mai ușor. Mulți oameni în vârstă cred că pierderea în greutate la bătrânețe este cu greu posibilă. Dar asta nu este adevărat: deși disciplina este necesară, kilogramele scad fără strategii radicale.
Există o credință larg răspândită pe care unii cetățeni în vârstă o folosesc drept scuză: la bătrânețe nu pierzi în greutate la fel de repede - dacă nu. Experții clătină din cap. Pierderea în greutate funcționează la orice vârstă și asta nu necesită nici măcar ascetism.
Dietele rapide sunt contraproductive
„În cele din urmă, toți cei care consumă mai multă energie decât consumă vor pierde în greutate”, explică Hans-Michael Mühlenfeld, medic de familie din Bremen. Dietele accidentale, în care kilogramele scad într-un timp foarte scurt, sunt contraproductive. „Nu este vorba despre succese scurte, ci despre găsirea unei căi care să se potrivească mie și vieții mele și pe care să o pot respecta”, recomandă nutriționistul Dagmar Amberg-Dünne. Prin urmare, niciun aliment nu ar trebui să ajungă pe index. „Ceea ce este interzis este deosebit de interesant”, spune Amberg-Dünne.
Observați de ce mâncați!
Pe termen lung, este mai logic să vă uitați la propriile obiceiuri alimentare și să păstrați un jurnal zilnic cu ceea ce mâncați. Vă poate ajuta să distrugeți micuțele inconștient ciugulite între ele și să vă bucurați în schimb de o bucată de tort sau de câțiva biscuiți din când în când. „Ar trebui să observi și de ce mănânci - pentru că ești trist, nervos, dezamăgit, supărat sau stresat?”, Spune Amberg-Dünne. Apoi, vă ajută să faceți o pauză pentru o clipă, să respirați adânc - și să căutați pe altcineva care să vă consoleze.
Bucurați-vă cu moderare
Pentru a pierde kilogramele și pentru a furniza organismului suficiente substanțe nutritive, Amberg-Dünne recomandă persoanelor în vârstă anumite alimente: Pe de o parte, consumul mult ajută la pierderea în greutate. Ar trebui să fie 2 litri de apă, ceai neindulcit sau spritzere de fructe într-un raport de 1/3 suc și 2/3 apă în fiecare zi. 5 porții de fructe și salată, precum și 3 porții de legume sunt, de asemenea, în meniu. Ca măsură: pentru mărfurile libere, cum ar fi fructele de pădure, ambele mâini formate într-un castron fac o singură porție, pentru mărfurile solide, cum ar fi merele, aceasta este o mână fiecare.
În plus, există 4 porții de carbohidrați pe zi, cum ar fi paste, orez fiert, cartofi sau pâine - măsura pentru o porție de pâine este mâna ta întinsă. 3 porții de proteine asigură carne, carne de pasăre, pește și ouă. Pentru grăsime, sunt suficiente 2 porții, precum 2 lingurițe de ulei sau unt. Ciuguliturile, vinul sau dulciurile trebuie savurate cu moderatie.
Masa musculară arde mai multe calorii decât grăsimile
Al doilea pilon în slăbit este exercițiul. Pentru că cei mai buni complici pentru linia subțire sunt mușchii. Arde energie chiar și în timp ce se relaxează. „Un kilogram de masă musculară consumă 75 de calorii pe zi când se odihnește, un kilogram de grăsime doar 4 calorii”, explică Jörn Giersberg, antrenor personal în Oberhausen. Cu toate acestea, mușchii nu rămân activi singuri. Mai degrabă, masa musculară este redusă de la vârsta de 30 de ani, dacă nu este contracarată cu sportul.
A avea mai mulți mușchi ajută la căderi
Dar acesta este esența problemei: „Mulți seniori nu mai sunt la fel de activi ca pe vremuri”, spune Mühlenfeld. Mușchii nu sunt importanți doar pentru persoanele în vârstă care sunt dispuse să slăbească, ci și pentru persoanele în vârstă, în general. „Cu cât sunt mai mulți mușchi, cu atât este mai mic riscul de a cădea sau de a sparge ceva în caz de cădere”, explică Mühlenfeld.
De aceea, antrenorul Giersberg recomandă exerciții de 20 până la 60 de minute de 2 până la 4 ori pe săptămână, de preferință antrenament de forță. Vestea bună: mușchii pot fi construiți și întreținuți chiar și la bătrânețe. Exercițiile fizice stimulează și metabolismul.
Nu trebuie să fie sala de sport
Dacă nu îți vine să mergi la sală, poți să fii activ acasă și să lucrezi cu gantere sau să faci exerciții precum genuflexiuni și flotări. Alternativele sunt Pilates sau yoga. Chiar și cu probleme de sănătate, cum ar fi osteoartrita sau hipertensiunea arterială, este posibilă mișcare, de exemplu mersul pe jos, înotul sau mersul cu bicicleta. Medicul ar trebui să facă un control în prealabil. Este crucial ca exercițiul să se încadreze în propria viață și să fie distractiv. Mühlenfeld îi consolează pe cei care nu trebuie să se miște: „Chiar și micile schimbări pot face diferența, cum ar fi mersul pe câine sau coborârea din autobuz cu o stație mai devreme și plecarea”.
Pierderea în greutate funcționează sănătos în pași mici: „250 până la 500 de grame de slăbire pe săptămână este ideală”, spune Amberg-Dünne.
Important este să te simți bine
Din punct de vedere medical, potrivit lui Mühlenfeld, scăderea în greutate este recomandabilă dacă obezitatea reprezintă o amenințare la adresa sănătății - de exemplu în cazul diabetului sau a tensiunii arteriale crescute și a bolilor secundare, cum ar fi bolile coronariene. Dar greutatea singură nu este decisivă: „Mulți dintre cei grași sunt în formă. În cele din urmă, este să te simți bine ”.