Dietă vegană de 12 ani și cancer
Prin intermediul postării noastre de pe Facebook din 19 iulie 2019 pe pagina noastră de fani de pe Facebook, am devenit conștienți de Rike printr-un comentariu.
Aproape 12 ani vegan!
Asta ne-a impresionat și am vrut să aflăm mai multe.
Ceea ce nu am știut în acest moment a fost povestea de viață cu care a venit femeia. Suntem foarte fericiți că Rike ne împărtășește povestea ei pentru a gândi în afara cutiei. Chiar dacă o dietă vegană are multe beneficii pentru sănătate, vrem să ignorăm modelele superficiale de gândire alb-negru
- Există milioane de nuanțe de gri -
Bună ziua Rike, suntem foarte fericiți că vă luați timp și ne lăsați să facem parte din povestea dvs. Vă rugăm să vă prezentați pe scurt și să spuneți câteva lucruri generale despre dvs., astfel încât cititorii să își poată face o idee.
Bună ziua, eu sunt Rike, 48 de ani, locuiesc cu partenerul meu și cu 3 pisici de bunăstare a animalelor lângă lacul Constance. Sunt avocat, am un tatuaj și merg cu motocicleta - cred că acesta este cel mai bun mod de a judeca ceea ce mă face să bifez 😉
Sunteți vegan de 12 ani, cum s-a întâmplat?
Sunt vegan de la 1 ianuarie 2008 - aproape 12 ani. Înainte de asta, eram vegetarian de 8 ani și găseam vegani total nebuni, pentru că nu puteam face nimic cu subiectul exploatării animalelor.
Da, am fost unul dintre acei oameni care credeau că vacile dau întotdeauna lapte și că trebuie muls și că găinile depun ouă.
Pe Internet, oameni drăguți m-au luminat cu răbdare din nou și din nou și am început să mă interesez modul de viață vegan. Am acordat apoi din ce în ce mai multă atenție evitării produselor lactate și a ouălor și apoi am trecut complet la vegan ca rezoluție de Anul Nou.
Ce schimbări pozitive ați observat după ce ați trecut la o dietă vegană?
M-am simțit imediat confortabil cu dieta - atât fizic, cât și emoțional. Dintr-o dată mi-a plăcut gătitul și coacerea. Și de la această decizie tocmai m-am simțit mulțumit și echilibrat - a fost exact lucrul potrivit pentru mine.
Cât de strict rămâneți la stilul de viață vegan? Există excepții sau au existat „recăderi”?
eu traiesc „Cât mai vegan posibil”. Când sunt afară, nu întreb despre ingredientele fiecărui covrig uscat. Dacă comand o pizza fără brânză într-un restaurant, dar o iau cu brânză, o voi mânca. Nu știu de ce funcționează asta cu brânză, dar nu aș mai cobori niciodată carne. Când am un vin sau o șampanie, încerc una produs vegan să obțin, dar asta nu este obligatoriu pentru mine.
Altfel aș prefera să nu mănânc nimic decât să mănânc vegan.
Nu au existat recăderi în sensul că „îmi lipsea ceva, de aceea am vrut să-l mănânc”. Am mâncat ciugulite sărate non-vegane doar acum aproximativ 5 ani. Refuz mâncarea vegană, chiar dacă am fost invitată, dar nu fac prea mult.
Fructe și legume sănătoase chiar la ușa ta?
În opinia dumneavoastră, vedeți dezavantaje într-un stil de viață vegan?
Nu pentru mine!
Sunt obișnuit cu discuțiile pe care oamenii vor să le forțeze atunci când află că sunteți vegan. Apoi, pe scurt, explic de ce trăiesc așa și apoi închei pe cale amiabilă discuția afirmând că nu va duce la nimic, deoarece nimeni nu-l va convinge pe celălalt.
Nu văd alte dezavantaje. Sigur, uneori este enervant când trebuie să căutați pentru totdeauna pentru a găsi ceva vegan de mâncat. Dar este doar enervant, nu un dezavantaj real.
Aveți cancer - ce formă de cancer și când a fost diagnosticat?
Nu mai sufer de cancer, dar acum sunt considerat din nou sănătos. am avut 3x cancer de sân, care a fost diagnosticat în 2002, 2016 și 2018. Ca urmare, tumorile au devenit din ce în ce mai mici - 2001 a fost cea mai mare tumoră, 2018 cea mai mică.
Au existat sau există un număr tot mai mare de cancer la rudele voastre apropiate? (Părinți, bunici, frați)
V-ați schimbat dieta în vreun fel după diagnostic?
Nu, nu mi-am schimbat dieta pentru că nu am văzut niciun motiv.
Ce sfaturi v-au dat medicii cu privire la boala și dieta dumneavoastră?
Când au auzit că sunt vegan, au spus că până atunci voi mânca bine și nu mă vor sfătui să schimb.
Care este starea ta actuală de sănătate?
În prezent sunt sănătos și sper că în cele din urmă va rămâne așa
Cum arată o zi normală în dieta ta?
În ceea ce privește mâncarea, sunt destul de nepăsător. Am mâncare normală, fără bibelouri. Micul dejun îl iau doar în weekend, în timpul săptămânii există cafea cu lapte de ovăz. Prânzul și cina sunt disponibile în funcție de foamea și starea de spirit - pur și simplu nu îi acord o mare importanță.
Ce ați sfătui pe cineva care decide să treacă astăzi la o dietă vegană?
Fă-o și nu-ți pasă ce spun sau cred alții.
Nu vă misionați semenii, ci mai degrabă gătiți ceva gustos pentru ei - care este mult mai eficient.
Există vreo modalitate prin care cititorii noștri vă pot contacta cu întrebări sau comentarii? Suntem bucuroși să vă trimitem întrebări.
Sigur, sunteți binevenit să-mi transmiteți întrebări.
Vă mulțumim pentru timp și încredere.
Dragă Rike, Vegan Fit Îți va mulțumi pentru cuvintele tale sincere și îți doresc toate cele bune în viitoarea călătorie!
PIN IT!
Dacă distribuiți această postare pe rețelele sociale, conectați-ne la @veganfitbe sau utilizați hashtagul #Pune-te în formă ca să vă putem lăsa un ♥!
Începeți-vă viitorul vegan!
În 7 pași spre o viață vegană cu a noastră gratuit Început vegan!
Atunci nu ezitați să ne scrieți în comentariile de mai jos!