Dieta Yin-yang pentru a ne echilibra organismul - Veg an; organic
Iată câteva principii date de Dr. Cousens pe care ni le amintește în acest articol. Unii dintre voi ar putea găsi inspirație aici pentru a vă echilibra propria dietă:
Principiile complementare și interdependente ale yin și yang sunt concepte cheie în filozofia tradițională chineză care sunt folosite pentru a descrie natura dinamică a Universului. Principiile yin și yang, deși cu polarități opuse, nu există fără celălalt. Potrivit gândirii tradiționale chineze, totul, chiar și personalitatea, pot fi văzute din perspectiva elementelor yin și yang.
Atributele yangului sunt contracția, căldura, pasiunea, densitatea, greutatea, fixitatea și aproape de sol.
O personalitate Yang este puternică, puternică, ieșită, întemeiată, ieșită, concentrată, concretă, activă și predispusă la furie cu ușurință. O personalitate yang dezechilibrată poate fi excesiv de agresivă, tensionată, nepoliticoasă, iritabilă și furioasă. Aportul excesiv de alimente yang poate intensifica și amplifica aceste caracteristici mentale yang. De exemplu, deși în India antică nu se refereau la ei ca yin sau yang, își hrăneau carnea războinicilor pentru a-și spori caracteristicile războinice.
Atributele yinului sunt expansiunea, receptivitatea, căldura, dilatarea, lumina, verticalitatea și subțierea.
Personalitatea yin este introspectivă, receptivă, reținută, liniștită, blândă, ușoară, atentă, sensibilă și are o minte expansivă, orientată spiritual. O personalitate yin dezechilibrată poate fi „în plan”, timidă, dezlănțuită, cu voință slabă, pasivă. Prea multă hrană yin fără alți factori de echilibrare yang poate provoca dezechilibru yin în minte și corp.
Alimentele sunt, de asemenea, clasificate în funcție de caracteristicile lor predominante, yin și yang. Mâncarea nu este complet yin sau yang. Fiecare aliment are o combinație de elemente yin și yang care sunt complementare și se află în acest aliment într-un echilibru dinamic.
Alimentele Yin sunt predominant alcaline, dar unele alimente yin formează acid.
Alimentele Yang formează predominant acid, dar unele alimente yang sunt, de asemenea, constructori alcalini.
Următoarele categorii sunt enumerate de la plus yin la plus yang: aditivi chimici, alimente procesate, fructe, legume, alge marine, semințe, nuci, fasole, produse lactate, pește, carne de pasăre, carne de porc, carne de vită, ouă, miso și sare de mare sau masă comercială sare.
Alimentele alcaline care formează Yin sunt: fructe, legume și miere. Semințele, nucile și fasolea formează acid, dar ușor de la yin la neutru.
Alimentele de bază Yang, cum ar fi cerealele și alimentele din carne, formează acid. Alimentele yang care formează alcaline sunt ridichi, murături, miso și sare. Alimentele care formează acid Yin sunt: zahărul, medicamentele chimice, băuturile zaharate și alcoolul.
Fiecare dintre aceste alimente are propria sa putere de yin și yang și poate fi văzută ca o energie în sine care influențează mintea spre tendințe expansive sau contractante. Alegerea echilibrului potrivit între alimentele yin și yang este legată de diferiți factori din viața unei persoane și de mediul lor general. Unii dintre acești factori sunt determinați în mod constituțional. De exemplu, o persoană yang fierbinte din punct de vedere constituțional va fi echilibrată de alimentele yin. În sistemul chinezesc, organele și glandele corpului sunt clasificate după natura lor yin sau yang sau starea de dezechilibru.