Diete fără sare Dieta largă
Regulile de urmat
În acest tip de dietă, dieta este practic normală, cu condiția să eliminați: sarea de gătit și sarea de masă, chiar dacă este încă posibilă utilizarea „săruri” de substituire.
Dieta largă fără sare recomandă sărarea alimentelor fără exces, în timpul gătitului și niciodată sărarea alimentelor la masă. Această dietă este eficientă numai dacă persoana respectă scrupulos dozele de sărare. Pentru ca această dietă să fie eficientă în mod optim, experții recomandă monitorizarea acesteia într-un mediu spitalicesc sau cu sprijinul unui dietetician, care stabilește metodele de pregătire a meselor.