Clatite de cartofi - reteta EDEKA
Pregătiți clătitele noastre de cartofi copioși cu chifle de somon și salată. Vă explicăm cum puteți varia felul de mâncare într-un mod vegetarian și cât de importante sunt cartofii pentru dieta dumneavoastră.
Evaluarea dvs. a fost salvată. Mulțumesc mult!
Linkul a fost copiat în clipboard.
2 linguri crema de branza, naturala
1 lingură varză de mere sau pere (pentru îndulcire)
1 linguriță boia, dulce nobil
1 lingură ulei de rapiță, presat la rece
1 lingură lovage
400 g amestec de salată
1 linguriță de muștar, mediu fierbinte
1 lingură hrean din pahar
1 lingura crema de branza, naturala
1 morcov mic
200 g somon afumat
2 linguri de ulei de rapiță, presat la rece
80 g faina integrala de spelta
200 g cartofi sacou
Amestecați laptele, făina și ouăle într-un aluat neted. Apăsați cartofii fierți, curățați de coajă și presați în această masă. Condimentează după gust cu ierburi și condimente.
Periați o tavă acoperită subțire cu ulei și coaceți 8 clătite din aluat.
Tăiați aproximativ un ou fiert și amestecați cu muștar, hrean, ierburi și cremă de brânză.
Rade morcovul. Împingeți 2 linguri de răzătoare și condimentați cu sare și piper. Întindeți acest amestec pe feliile de somon, înfășurați-le și presărați cu mărar.
Tăiați salata verde în bucăți de mușcătură și așezați-o pe patru farfurii.
Tocam grosolan nucile si le prajim intr-o tigaie fara sa adaugam grasime. Se rade mărul cu coaja, dar fără piatră, și se toarnă peste salată cu nucile.
Se amestecă crema de brânză cu 3 linguri de apă fierbinte.
Se amestecă varza de mere cu 2 linguri de apă clocotită. Tăiați lovage și amestecați cu crema de brânză și alte ingrediente pentru sos și condimentați după gust. Întindeți sosul peste salată cât este încă cald.
Suma de referință pentru un adult mediu în funcție de LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
Rețetă pentru clătite de cartofi: plăcere copioasă
Rețeta noastră rafinată pentru clătite de cartofi se bazează pe tortilla spaniolă. Această specialitate este și o omletă cu cartofi rasi. De asemenea, combinăm rulouri de somon și salată verde cu clătitele noastre de cartofi. Canapele de somon sunt rafinate cu hrean și cremă de brânză, creând un contrast de gust proaspăt cu clătitele consistente.
Rețete pentru clătite de cartofi și alte feluri de mâncare
Deși rețeta noastră pentru clătite de cartofi cu rulouri de somon, salată, dressing și clătite de cartofi constă din patru componente diferite, felul de mâncare somptuos este în farfuria dvs. în doar treizeci de minute. Fie că sunt vitamine, minerale, acizi grași omega-3 sănătoși sau proteine valoroase - ingredientele individuale din vasul nostru acoperă toți nutrienții importanți de care are nevoie corpul dumneavoastră, ceea ce înseamnă că vasul contribuie la o dietă echilibrată. Bacsis: Dacă sunteți vegetarian, încercați clătitele noastre de cartofi cu spanac și quark de ierburi - fără carne, crocante, delicioase! Pentru iubitorii de arome exotice, pe de altă parte, vă recomandăm clătitele de cartofi în stil coreean, care sunt rafinate cu ingrediente tipice asiatice, cum ar fi sosul de soia și oțetul de orez. Puteți găti un clasic spaniol al cartofului cu rețeta noastră de tortilla de cartofi. În același timp, puteți utiliza tuberculul ca bază pentru preparatele dulci. De exemplu, urmați rețeta noastră de tort cu cartofi.
Cartofi: furnizori de energie cu conținut scăzut de calorii
Fie la grătar, prăjite în felii din tigaie, întregi din cuptor, ca clătite de cartofi, ca în rețeta noastră de cartofi de dovlecei, tortilla sau gratin - cartofii sunt extrem de versatili din punct de vedere culinar, merg cu o varietate de ingrediente și, prin urmare, se găsesc în multe rețete populare. Cu toate acestea, tuberculii nu numai că au un gust bun, dar sunt considerați și de experții în nutriție ca pachete energetice eficiente. Deoarece: Cartofii conțin fibre și carbohidrați complecși care stimulează digestia și te mențin sătul mult timp. Dar sunt surprinzător de scăzute în calorii la aproximativ 77 kilocalorii la 100 de grame. În plus, există „proteine de înaltă calitate, pe care organismul le poate folosi cu ușurință, precum și vitaminele B și C din„ cartofi ”, așa cum sunt numite și în sudul Germaniei. Apropo: Cartofii se păstrează pentru o perioadă deosebit de lungă de timp dacă îi depozitați într-o pungă de lenjerie opacă, în loc să fie în ambalajul din folie de la supermarket acasă.