Dietele de detoxifiere, sinonimul curățării de primăvară; Albers Concepts; Consultanță în zonă
De îndată ce a sosit primăvara, se aude și citește peste tot doar despre dietele de detoxifiere. Ce ar trebui să facă și ce fac cu adevărat în majoritatea cazurilor? O dietă de detoxifiere este o detoxifiere a corpului în care se mănâncă alimente de bază și se evită strict alimentele care formează acid. Astfel de remedii ar trebui să ofere ajutor rapid împotriva „deșeurilor”, „otrăvurilor”, „metalelor grele”, „toxinelor”, „deșeurilor metabolice” sau „hormonilor”. Dar fă-o cu adevărat?
De ce oamenii fac în continuare aceste cure? Majoritatea ar spune în acest moment că se simt mai bine și că ușurează povara asupra digestiei. Asta poate fi chiar adevărat. Nu aș explica acest lucru spunând că este mai sănătos pentru corpul nostru. Mult mai mult, aș explica acest sentiment pozitiv al corpului în așa fel încât intestinele trebuie să facă mai puțină „muncă de măcinare” cu sucuri și supe. Intestinul, care acum se poate recupera, este strâns legat de sistemul nostru nervos vegetativ și de starea noastră de spirit (toți cei care au citit „Gut mit Charme” își vor aminti acest lucru). Ne simțim mai bine/mai vitali, deoarece intestinele trimit în prezent mai puține semnale de stres către creier. Cu toate acestea, acest lucru nu spune nimic despre dacă corpul nostru este alimentat în mod optim cu substanțe nutritive.
În concluzie, trebuie spus că beneficiul unui astfel de regim de detoxifiere este îndoielnic, dar nu ar trebui să dăuneze corpului nostru pe o perioadă de câteva zile. Cu toate acestea, ar putea apărea daune dacă vindecarea se practică pe o perioadă mai lungă de timp și corpul nu își poate satisface nevoia de nutrienți esențiali.
Literatură:
Klein A.V. & Kiat H. (2014) Dietele de detoxifiere pentru eliminarea toxinelor și controlul greutății: o revizuire critică a dovezilor. J Hum Nutr Diet. 2014 Dec 18. doi: 10.1111/jhn.12286. [Epub înainte de tipărire]
Autor: Jessica Wettstein (concepte albers)