Dietele de slăbire la microscop (1)

Dieta cu ananas, cura Schroth, combinarea alimentelor - există multe diete de slăbit. Marianne Rudischer oferă o privire de ansamblu asupra avantajelor și dezavantajelor diferitelor diete și descrie caracteristicile generale ale unei diete bune.

dieta este

  • Cum să identificați o dietă bună
  • Dieta Max Planck
  • Dieta Scarsdale
  • Dieta vedetei de la Hollywood
  • Dieta Mayo
  • Dieta Atkins
  • Combinarea alimentelor
  • Potrivit pentru viata
  • Cura Schroth
  • Dietele cu formule
  • Regim de suc de lămâie
  • Dieta cu lapte și rulouri conform F. X. Mayr
  • Dieta Brigitte

Cum să identificați o dietă bună

Se ia decizia: a pierde în greutate - dar cum? Un lucru este important de știut înainte de a vă decide să continuați o dietă: nu există o dietă care să poată face minuni. Lire care s-au acumulat de-a lungul anilor nu pot fi reduse prin dietă într-un timp scurt. Și: Chiar și cea mai bună dietă nu este utilă dacă nu există o schimbare permanentă a comportamentului alimentar și a activității fizice.

Uită-te la următoarele criterii puteți spune o dietă bună dintr-una proastă:

  • nu promite pierderea mare în greutate într-un timp scurt, dar stabilește obiective realiste, pe termen lung,
  • se bazează pe slăbire lentă, treptată,
  • face doar câteva orientări pentru pierderea în greutate,
  • acordă importanță faptului că greutatea poate fi menținută,
  • ia în considerare aprecierile și antipatiile personale,
  • nu cunoaște interdicții sau alimente interzise,
  • nu necesită restricții severe privind cantitatea și alegerea alimentelor,
  • acordă o mare importanță unei diete cu conținut scăzut de grăsimi,
  • nu necesită nicio achiziție suplimentară de alte produse, cum ar fi băuturi, pulberi sau tablete acoperite,
  • recomandă noi obiceiuri alimentare care pot fi menținute permanent, de ex. este variat, te satură mult timp și are un gust bun.

Douăsprezece diete puse la microscop

Și dacă totuși vă este dificil să evaluați ce dietă este bună după acest ajutor de luare a deciziilor și care ar trebui evitată, citiți verdictul nostru la doisprezece aici Dietele, analizate și evaluate în conformitate cu constatările științifice ale German Nutrition Society.

Dieta Max Planck

Dieta este distribuită pe fotocopii private sub numele Institutului Max Planck. Această formă de dietă este extrem de bogat în proteine, ar trebui să vă mâncați umplutura de fripturi, șnițel, păsări de curte sau pește - preparate fără grăsime. Se promite un succes complet nerealist în a pierde opt până la nouă kilograme în două săptămâni. Există, de asemenea, perspectiva unei schimbări metabolice discutabile care ar trebui să prevină din nou creșterea în greutate în următorii trei ani.

evaluare

Institutul Max Planck neagă autoritatea acestei diete și se distanțează de ea. Dieta este dăunătoare sănătății, de exemplu. excesul de produse de degradare a proteinelor nu poate fi excretat de organism. Poate rezulta o creștere a conținutului de acid uric din sânge și a depunerilor de acid uric din țesut. Pierderea rapidă în greutate se datorează numai pierderii mari de apă.

Concluzie

Dieta Scarsdale

Dieta poartă numele Scarsdale din SUA. O dietă strictă de bază cu o selecție limitată de alimente ar trebui respectată timp de două săptămâni. Acesta este urmat de un program de fitness cu o selecție extinsă de alimente. Dacă doriți să vă reduceți greutatea și mai mult, începeți din nou cu dieta de bază după două săptămâni. Carne, pește, carne de pasăre, brânză, creveți, lapte, nuci, fructe, legume, salate și produse din cereale integrale sunt în meniu. Salatele pot fi preparate numai cu lămâie sau oțet - fără ulei. Doar morcovii și țelina pot fi consumate între mese, Zahărul și alcoolul sunt tabuuri.

evaluare

Conținutul de proteine ​​este mult prea mare. Cel promis slăbirea extremă este discutabilă și pare nerealist. Nu există succes pe termen lung.

Concluzie

Dieta vedetei de la Hollywood

Dieta Hollywood a fost înființată între 1920 și 1930 Dezvoltat în America pentru vedetele de cinema și este extrem de scăzut în calorii (aprox. 600 - 800 calorii/zi). Sunt permise creveți, homar, carne slabă și păsări de curte, fructe tropicale și foarte rar cartofi sau tăiței. În America la acea vreme, alimentele bogate în carbohidrați, cum ar fi cartofii, porumbul și cerealele, erau ieftine și aveau o imagine negativă (produsele oamenilor săraci). Alimentele recomandate în dieta Hollywood, pe de altă parte, erau în, deoarece erau cunoscute doar din filme.

evaluare

Conținutul de proteine ​​este mult prea mare Conținutul de energie este prea scăzut. Este o dietă unilaterală. Datorită numărului extrem de redus de calorii, inițial este posibilă pierderea rapidă în greutate, dar fără efecte pe termen lung.

Concluzie

Dieta Mayo

Sunt permise o mulțime de ouă - până la nouă bucăți pe zi, multă carne slabă, precum fripturi, păsări de curte și pește slab și puțină salată. Pentru preparare ar trebui, dacă este posibil fără grăsime Dieta cu maion, fără legătură cu maioneza, este o variantă a dietei de la Hollywood.

evaluare

Dieta este unilaterală și bogată în colesterol. Acest lucru poate crește nivelul colesterolului din sânge. Vitaminele și mineralele nu sunt suficient conținute. Dieta este foarte monotonă și nu are niciun efect de durată.

Concluzie

Dieta Atkins

Medicul american Dr. Atkins a dezvoltat această dietă, care a fost deosebit de populară în anii 1970 și 1980. Sunt sunt permise numai alimentele bogate în grăsimi: Carne, pește, cârnați, slănină, ouă, brânză, smântână etc. În plus, salata trebuie consumată de două ori pe zi. Pâinea, cartofii, orezul, pastele, fructele, legumele, sucurile și dulciurile sunt interzise sau permise numai într-o măsură foarte limitată. Comprimatele corespunzătoare trebuie luate pentru a compensa deficitul de vitamine și minerale.

evaluare

Această dietă cu aportul său extrem de ridicat de grăsimi este unilaterală și dăunătoare sănătății.

Concluzie

Combinarea alimentelor

De aproximativ 60 de ani, combinarea alimentelor a apărut din nou și din nou, pe care medicul american Dr. Howard Hay a fost dezvoltat. După aceea, organismul uman ar trebui Nu digerați proteine ​​și carbohidrați în același timp poate sa. Prin urmare, în opinia sa, nu ar trebui consumate niciodată împreună într-o singură masă.

evaluare

Nu există nicio justificare științifică pentru consumul de alimente bogate în proteine ​​și bogate în carbohidrați în momente separate. Majoritatea alimentelor conțin ambele ingrediente, separarea lor nu aduce niciun avantaj. În schimb, valoarea suplimentară a multor surse de proteine ​​se pierde, de ex. de cartofi si ou. Adăugarea multor legume, fructe și produse din cereale integrale și eliminarea numărării enervante a caloriilor ar trebui evaluată pozitiv.

Concluzie

Potrivit pentru viata

Aceasta este o variantă a combinației de alimente Hay care este propagată de modele. Ziua este împărțită în diferite secțiuni în care puteți mânca, de ex. B. patru dimineața până la prânz doar fructe și suc proaspăt stors. Laptele și produsele lactate sunt interzise, deoarece se presupune că „lipesc pereții intestinali” împreună.

evaluare

Interzicerea laptelui este de neînțeles din punct de vedere științific. În schimb, există un risc de deficit de calciu în această dietă. De asemenea Refuzul apei potabile și minerale este absurd, mineralele pe care le conține sunt absorbite de organism.

Concluzie

Cura Schroth

Carterul din Silezia, Johann Schroth, a inventat această dietă în secolul al XIX-lea, care poate fi desfășurată și astăzi în diferite clinici. În așa-numitele zile secetoase numai rulourile și rulourile pot fi consumate în cantități nelimitate. 1/8 litru de vin roșu este permis ca singură băutură seara. În zilele mici de băut, începând cu ora 18:00, se poate bea până la o jumătate de litru de vin, uneori cald. În zilele mari de băut, trebuie să beți dimineața fie un sfert de litru de vin cald, fie supă de ovăz sau ceai de plante. La prânz există supă de ovăz, gris cu compot de prune sau supă de prune cu orez. Trei sferturi de litru de vin trebuie băut seara.

evaluare

Cura Schroth este foarte unilateral. Pe de o parte, corpul primește prea puțin lichid și, pe de altă parte, prea mult alcool și, prin urmare, este puternic stresat. Cu toate acestea, unele clinici oferă o cura Schroth modificată care conține mai multe lichide (de exemplu, sub formă de suc, zer sau supă limpede).

Concluzie

Dietele cu formule

Acestea sunt amestecuri de pulbere care sunt amestecate cu apă sau lapte și servesc ca înlocuitor pentru o masă. Anumite niveluri de nutrienți sunt impuse de lege. De asemenea, trebuie remarcat faptul că aceste amestecuri nu mai mult de trei săptămâni fără sfatul medicului ar trebui folosit. Numele de diete de formulă provine de la cuvântul „formulă”, deoarece amestecurile de pulbere sunt produse industrial în conformitate cu o compoziție precis definită.

evaluare

Dietele cu formula sunt monoton și scump. Dacă le faceți pe cont propriu, acestea prezintă riscuri pentru sănătate din cauza aportului de energie foarte scăzut (800 până la 1000 de calorii). Acest lucru este valabil mai ales dacă nu beți suficient. Cu abordarea aparent practică a pudrei, nu se învață obiceiuri alimentare noi.

Concluzie

Regim de suc de lămâie

Două-trei litri de lichid trebuie consumați zilnic: două linguri de suc proaspăt de lămâie, sirop de arțar, un vârf de piper Cayenne pe pahar, umpleți cu apă.

evaluare

Afirmația că siropul de arțar conține toate vitaminele și mineralele este greșită. De asemenea, nu este adevărat că ardeiul de cayenne are un efect expectorant sau de încălzire. Combinația de piper Cayenne și acid citric poate duce și la acest lucru Disconfort de stomac a conduce.

Concluzie

Dieta cu lapte și rulouri conform F. X. Mayr

Dr. Franz Xaver Mayr a dezvoltat această metodă sub deviza „Moartea stă în intestin” „Curățarea colonului”. Sunt permise doar mușcăturile mici din așa-numitul Kursemmel (chifle) de trei zile. O linguriță de lapte trebuie consumată (sorbită) întotdeauna, dar niciodată beată! Este permis să mănânci numai până la prima senzație de plinătate, numărul rulourilor depinde de tine. Vă recomandăm să beți mult ceai de plante și apă minerală. Pentru a evita constipația, este necesar să luați sarea Glauber.

evaluare

Cura F. X. Mayr ar trebui numai sub supraveghere medicală să fie efectuat. Există un risc de deficiențe de nutrienți, în special deficiențe de vitamine, minerale și fibre. Metoda nu este potrivită pentru a pierde în greutate, deoarece nu există nicio modificare a dietei.

Concluzie

Dieta Brigitte

A fost o de mulți ani clasice variate ale dietei. În trecut, planurile de dietă se bazau pe calorii; astăzi, accentul se pune în primul rând pe conținutul de grăsimi al meselor.

evaluare

Conceptul este potrivit pentru utilizarea de zi cu zi (ia în considerare și activitatea profesională), oferă sfaturi despre exerciții și pentru un comportament alimentar sănătos pe termen lung. Mic dezavantaj: este nevoie de un pic de efort pentru a găti exact conform planurilor zilnice sau săptămânale.