Dietele îndrăznesc să spună adevărul!
Actualizat la 15 mai 2009, 17:06
De Gérard Apfeldorfer
În opera sa Greutate și ego (Armand Colin, 2003), psihiatrul și nutriționistul Bernard Waysfeld îl citează pe William Benett, un sociolog american care, în 1986, în fața Academiei de Științe din New York, a remarcat despre metodele de slăbire: „Nu există, de exemplu, în medicină sau în altă parte, că o metodă care eșuează în 90% din cazuri poate fi continuată. "
Și totuși ... În 2003, profesia medicală a continuat să prescrie regimuri de tot felul, medicamente fără efecte sau temporare, metode a căror ineficiență pe termen lung a fost dovedită. Pentru că acceptarea, așa cum spune Bernard Waysfeld, „că în majoritatea cazurilor nu avem tratament pentru obezitate” constituie un atac asupra atotputerniciei medicale? Nu este o pierdere în greutate, din punct de vedere al sănătății, o obligație arzătoare? Și cum poți rezista unei cereri de scădere în greutate devenită imperativă printr-o manieră tiranică a corpului? ?
Și totuși ... A spune că regele este gol ne-ar permite în primul rând să ieșim din anti-rasism. Aceasta se hrănește cu ideea că cei obezi sau plinuți obțin ceea ce merită; că, dacă și-ar da mici probleme, ar putea avea o greutate normală, chiar și un corp la modă. Dar, dacă nu există o metodă de slăbire demnă de acest nume, atunci aceste grăsimi vor rămâne așa și este recomandabil să le acceptați așa cum sunt, astfel încât să se poată accepta așa cum sunt. Deschiderea ochilor la lipsa tratamentului pentru obezitate ar permite, de asemenea, să se stabilească o altă relație între terapeut și pacient. Pentru că, evident, nu pentru că nu există o metodă de slăbire, nu ar trebui să ajutăm oamenii care suferă de greutatea lor și de comportamentul lor alimentar, dimpotrivă.