Dietetician sau nutriționist Stéphanie Ballot
Care este diferența dintre un dietetician și un nutriționist ?
Articolul 4371-1 din Codul de sănătate publică:
„Orice persoană care oferă de obicei sfaturi nutriționale și, pe bază de prescripție medicală, participă la educația și reabilitarea nutrițională a pacienților cu tulburări de metabolism sau de alimentație, este considerată a exercita profesia de dietetician, prin„ stabilirea unei evaluări dietetice personalizate și adecvată educație dietetică.
Dieteticienii contribuie la definirea, evaluarea și controlul calității alimentelor servite în comunitate, precum și la activitățile de prevenire a sănătății publice în domeniul nutriției. "
Articolul 4371-2 din Codul de sănătate publică:
„Doar persoanele care dețin diploma de stat menționată la articolul L. 4371-3 sau titularii autorizației prevăzute la articolul L. 4371-4 sau menționate la articolul 4371- pot exercita profesia de dietetician. "
Dieteticianul este un profesionist din domeniul medical după ce a obținut BTS Dietetică sau opțiunea DUT Inginerie biologică dietetică. Numai aceste diplome garantează cunoștințe profesionale și expertiză științifică în îngrijirea dietetică și sfaturi dietetice.