Diferența dintre Kcal și Cal Diet & Fitness Diferența dintre obiecte similare și
- Distribuiți pe Facebook
- Tweet
- Distribuiți pe Google+
- Postați pe Tumblr
- Fixează-l
- Adăugați la Pocket
- Trimite email
Ce este kcal?
O kilocalorie (Kcal) este cantitatea totală de energie necesară pentru a crește temperatura unui kilogram de apă cu 1 grad Celsius într-o atmosferă sub presiune. Kilocaloria este încă utilizată în chimie. De exemplu, este folosit pentru a indica cantitatea de energie eliberată într-o reacție de 1 mol de reactiv.
Echivalentul metric al kilocaloriei este kilojul. Există 4.184 kilojoule (kj) în 1 kilocalorie. Kilocaloria este ceea ce este înregistrat și plasat pe etichetele alimentelor ca măsură a conținutului de energie al unui anumit tip de alimente.
Cu toate acestea, pe etichetele alimentelor este denumită adesea calorii (calorii cu majusculă C). Aceste calorii nu sunt calorii științifice, sunt kilocalorii, motiv pentru care sunt scrise cu majusculă C.
Prin urmare, convenția care este utilizată pentru înregistrarea kilocalorilor pe etichetele alimentelor este utilizarea literelor majuscule pentru cuvântul calorii. Așa că amintiți-vă că atunci când vedeți calorii, caloriile se referă la kilocalorii.
Cu toate acestea, în unele țări, kilojulii sunt înregistrați pe etichetele alimentelor în loc de calorii. Kilocaloriile din trecut au fost calculate folosind un calorimetru cu bombă, cu mâncarea complet arsă. Acest lucru a permis o estimare indirectă bazată pe cât de mult a crescut temperatura apei ca urmare a căldurii generate de combustie.
Astăzi utilizează sistemul Atwater, care se bazează pe energia componentelor individuale ale glucidelor, lipidelor și proteinelor care alcătuiesc alimentele. Acest lucru se bazează pe cunoașterea faptului că grăsimile (lipidele) au în jur de nouă calorii pe gram, în timp ce carbohidrații și proteinele au în jur de patru calorii pe gram.
O kilocalorie este egală cu 1000 de calorii. Adică, pentru a calcula câte calorii aveți pe baza de kilocalorii, înmulțiți-le cu 1000. De exemplu, 6 kilocalorii ar fi 6000 de calorii.
Oamenii sunt îngrijorați de calorii, deoarece dacă o persoană ingerează mai multe calorii decât are nevoie sau poate folosi, în cele din urmă se poate îngrășa. Diferitele forme de exercițiu utilizează cantități diferite de calorii, astfel încât oamenii să poată dieta și să înceapă un program de exerciții fizice pentru a-i ajuta să piardă în greutate.
Există recomandări despre câte calorii ar trebui să consume o persoană pe zi. Un sportiv ar trebui să ardă mai multe calorii decât cineva care duce o viață mai sedentară.
Ce este cal?
O calorie (cal) este cantitatea totală de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă la presiunea atmosferică cu 1 grad Celsius.
Cantitatea de energie necesară pentru creșterea temperaturii apei este, de asemenea, cunoscută sub numele de căldura specifică a apei. Caloria a fost definită ca o metodă de măsurare a energiei folosind căldura.
Este nevoie de 1000 de calorii pentru a face o kilocalorie, deci găsiți kilocalorii pe care le-ați împărți la 1000. De exemplu, 5500 de calorii ar fi 5,5 kilocalorii.
După 1924, caloria a fost privită mai des ca joule, care este considerat o unitate de energie în sistemul SI.
În termeni de energie, echivalentul metric al caloriilor este joul. De exemplu, 1 calorie corespunde cu aproximativ 4.184 jouli, simbolul J. Caloria este deci un mod de măsurare a energiei.
Deși vedem calorii pe ambalajele alimentelor, acestea se referă la kilocalorii.
Când vă uitați la caloriile alimentare, rețineți că, deoarece există 1000 de calorii în 1 kilocalorie, puteți converti cu ușurință între cele două. Deci, dacă un aliment are 400 de kilocalorii, are 400.000 de calorii pentru că înmulțești 400 cu 1.000.
Caloriile sunt adesea folosite în calcule în fizică sau chimie. Cu toate acestea, atunci când discutați despre nutriția și metabolismul uman, caloriile nu vor fi utilizate, deoarece este o unitate foarte mică.
Aceasta înseamnă că nu va fi foarte util atunci când este utilizat pe etichetele alimentelor sau când se calculează rata metabolică bazală a unei persoane.
Diferența dintre kcal și cal
Dimensiunea kcal și cal
Un kcal sau kilocalorie este de 1000 de ori mai mare decât o calorie. Deci 1 kcal = 1000 de calorii.
Energie în kcal și cal
Kilocaloria este energia necesară pentru a crește temperatura de 1 kg de apă cu 1 O C, în timp ce caloria este energia necesară pentru a crește temperatura de 1 g de apă cu 1 O C într-o singură atmosferă.
Calorii alimentare
De asemenea, cunoscut sub numele de calorii alimentare sau dietetice, kilocaloria este reprezentată ca o calorie, în timp ce caloria tradițională nu este de obicei folosită ca calorie alimentară sau dietetică.
Etichete alimentare
În unele țări, etichetele alimentelor folosesc de fapt calciu, chiar dacă se numește calorie. Caloria nu se potrivește cu caloria.
Echivalent metric
Echivalentul metric al caloriilor este joule (4.184), în timp ce pentru kilocalorie echivalentul metric este kilojoule (de asemenea 4.184).