Diferitele modele de plite
Aveți diferite posibilități de a vă îmbrăca bucătăria, dar plitele pe care le aveți depind direct de încălzirea pe care o aveți. Nu puteți avea plite pe gaz în cazul unui cazan electric, decât dacă aveți o sobă cu butelii de gaz dedesubt. Ce plită să instalați pentru bucătăria dvs. ?
Modelele diferă în ceea ce privește modul în care funcționează, precum și energia utilizată la gătitul alimentelor. Aceste dispozitive diferite nu au același cost și trebuie să se încadreze și în bucătăria dvs., care în timp a devenit un spațiu de locuit în casa dvs. Creșterea bucătăriilor americane este dovada acestui lucru, mâncăm și interacționăm din ce în ce mai mult în această cameră, iar plitele dvs. trebuie să fie adaptate, estetice și, de asemenea, să reprezinte modul dvs. de viață. Plite cu 5 arzătoare pe gaz pentru bucătari experimentați, plite ceramice pentru spații nedezvoltate, care se potrivesc modelului bucătăriei și obiceiurilor tale ?
Plita cu gaz
Pentru a avea plite pe gaz, veți avea nevoie de un cazan pe gaz sau butelii de gaz pentru aragazul dvs. Dacă doriți să instalați plite pe gaz în timp ce aveți un cazan electric, va trebui să instalați butelii de gaz sub aragaz. Buteliile de butan sunt deosebit de potrivite pentru gătitul în interior, în timp ce buteliile de propan sunt necesare dacă doriți să folosiți plite cu gaz în aer liber.
Din ce în ce mai multe plite pe gaz oferă oprirea alimentării cu gaz în cazul stingerii flăcării, pentru a preveni scurgerea de gaz ne-ars și, prin urmare, otrăvirea cu monoxid de carbon. În plus, plitele cu gaz permit prepararea precisă a alimentelor, motiv pentru care majoritatea bucătăriilor profesionale sunt echipate cu ele.
Plita cu inducție
Plitele cu inducție funcționează cu energie electrică. Ca plite electrice? Nu chiar. Plita cu inducție va genera un câmp magnetic care se va încălzi numai la contactul cu anumite ustensile feromagnetice și, prin urmare, nu va încălzi placa în sine. Acest model de plite este cea mai recentă inovație în ceea ce privește gătitul și, prin urmare, permite o siguranță deosebită, deoarece farfuriile nu se încălzesc, doar oala sau tigaia vor primi căldura pentru a vă găti sau reîncălzi mâncarea.