Din simplul cel mai bun de Franz Keller - Cartea Thalia
Mâncatul este politică sau de ce a trebuit să devin fermier pentru a găsi o plăcere perfectă
Alte formate
Piper
Capăt Vest
ePUB (Westend Verlag)
Disponibil imediat prin descărcare
6 CD (2018)
Descărcare audiobook (nelimitat, 2018)
Disponibil imediat prin descărcare
Descriere
Un bucătar vedetă face contabilitatea
A gătit pentru regină și pentru diferiți șefi de stat. Dar nu acesta este singurul motiv pentru care Franz Keller spune: Mâncarea este politică. Cel foarte decorat Bucătar vedetă Și-a luat deja rămas bun de la vânătoarea de stele exagerată la sfârșitul anilor 1990 și de atunci și-a urmat propria filosofie: cel mai bun dintre simpli. El crește singur vitele, porcii și găinile, pe care le prelucrează în bucătăria sa, într-un mod natural și adecvat speciei, iar în noua sa carte solicită o regândire radicală: Gata cu producția industrială de alimente, care a pierdut respectul față de animale și îi îmbolnăvește pe oameni.
Franz Keller este unul dintre cei mai renumiți bucătari vedetă din Germania. Și-a învățat meseria de la legende precum Jean Ducloux, Paul Bocuse și Michel Guérard și a fost unul dintre primii care a proiectat „Noua bucătărie germană”. Apoi și-a luat rămas bun de la „circul stelar” și de atunci și-a urmat propria filosofie „Cel mai bun din simplitate” în celebrul său „Adler Wirtschaft” din Hattenheim/Rheingau. Astăzi își trăiește visul de a găti ca o ambarcațiune de plăcere pe „Falkenhof” său din Wispertal.
Detalii produs
| Volum broșat |
| 240 |
| 01 octombrie 2019 |
| limba germana |
| 978-3-492-31512-8 |
| Piper |
| 18,8/12,2/2,2 cm |
| 227 g |
| cu 37 de ilustrații, cu 37 de ilustrații |
| Prima ediție |
| 55310 |
Puncte de plată
Detalii produs
| Volum broșat |
| 240 |
| 01 octombrie 2019 |
| limba germana |
| 978-3-492-31512-8 |
| Piper |
| 18,8/12,2/2,2 cm |
| 227 g |
| cu 37 de ilustrații, cu 37 de ilustrații |
| Prima ediție |
| 55310 |
Descriere
Un bucătar vedetă face contabilitatea
A gătit pentru regină și pentru diferiți șefi de stat. Dar nu acesta este singurul motiv pentru care Franz Keller spune: Mâncarea este politică. Cel foarte decorat Bucătar vedetă Și-a luat deja rămas bun de la vânătoarea de stele exagerată la sfârșitul anilor 1990 și de atunci și-a urmat propria filosofie: cel mai bun dintre simpli. El crește singur vitele, porcii și găinile, pe care le prelucrează în bucătăria sa, într-un mod natural și adecvat speciei, iar în noua sa carte solicită o regândire radicală: Gata cu producția industrială de alimente, care a pierdut respectul față de animale și îi îmbolnăvește pe oameni.
Franz Keller este unul dintre cei mai renumiți bucătari vedetă din Germania. Și-a învățat meseria de la legende precum Jean Ducloux, Paul Bocuse și Michel Guérard și a fost unul dintre primii care a proiectat „Noua bucătărie germană”. Apoi și-a luat rămas bun de la „circul stelar” și de atunci și-a urmat propria filosofie „Cel mai bun din simplitate” în celebrul său „Adler Wirtschaft” din Hattenheim/Rheingau. Astăzi își trăiește visul de a găti ca o ambarcațiune de plăcere pe „Falkenhof” său din Wispertal.
Recomandări ale librăriei
De la bucătar vedetă până la fermier
O biografie despre dragostea de a găti și de a te bucura cu multe anecdote ale bucătarului-vedetă, dar și o privire critică care te face să te gândești la afacerea industriei alimentare, care nu este sănătoasă pentru noi, oamenii.
De la bucătărie la câmp
Pune capăt nebuniei vedetelor și inutilității mesei rafinate. Franz Keller, care a gătit deja pentru Queen și Angela Merkel, printre altele, reflectă la ceea ce este important, durabilitatea și calitatea, iar în această carte calculează industria și mașinăriile bucătăriei stele fără să-și toacă gura.
Evaluările clienților
Cu cartea sa, domnul Keller are puterea de a motiva cititorii să-și regândească modul de viață și modul în care se ocupă de mâncare și să caute și să găsească o cale mai bună. Acestea fiind spuse, cartea este ușor și amuzant de citit în limbajul său direct, uneori obraznic și flipant. Unul bazat pe experiență. citiți mai mult Cu cartea sa, domnul Keller are puterea de a motiva cititorii să își regândească modul de viață și modul în care se ocupă de mâncare și să caute și să găsească o cale mai bună. Acestea fiind spuse, cartea este ușor și amuzant de citit în limbajul său direct, uneori obraznic și flipant. O pledoarie bazată pe experiență împotriva nebuniei despre creșterea și utilizarea animalelor; numită mâncare cea mai ieftină. Prezentat convingător și șocant de onest. Nu numai că merită citit, ci trebuie! Mulțumesc domnule Keller. mai putine
- Întrebări despre cumpărarea +49 (0) 251/5 30 93 30
- Întrebări despre eBook și eReader +49 (0) 251/5 30 94 44
- Contactați prin e-mail [email protected]
- Luni până vineri între orele 9:00 - 18:00
- Sâmbătă de la 9:30 la 18:00
- Colectare în magazin în peste 312 de sucursale
- Scan & Go în fiecare ramură
- Livrare de carte gratuită în Germania
Aveti intrebari?
Buletinul informativ Thalia
Voucher de bun venit de 10% pentru înregistrarea inițială (nu se aplică bunurilor legate de preț)
Aviz juridic
Prin trimiterea acestei înregistrări, ne permiteți să efectuăm în mod regulat și gratuit prin e-mail și/sau prin reclame personalizate pe canale externe (de exemplu, prin intermediul rețelelor sociale) despre subiecte legate de magazinul web Thalia.de (de exemplu, produse, (sucursală) promoții) Competiții), precum și oferte legate de produse de la partenerii noștri (datele dvs. nu vor fi transmise acestor parteneri) și pentru a vă contacta ca parte a sondajelor de satisfacție a clienților. Informații despre cum să vă dezabonați de la buletinul informativ în orice moment și despre cum să vă dezabonați de la reclame personalizate pot fi găsite în politica noastră de confidențialitate.
Prin înregistrare, declarați că sunteți de acord cu prevederile privind prevenirea abuzului și a fraudei. Consultați și politica noastră de confidențialitate.
A apărut o eroare la trimiterea intrării dvs. Vă rugăm să încercați din nou mai târziu.
* Carte tipărită: Fixarea anterioară a prețului a fost anulată. Carte electronică: reducere temporară a prețului de către editor. Prețuri incl. TVA și, eventual, plus costurile de expediere.
1) Prețul este valabil numai pentru membrii înregistrați Thalia Premium, numai până la epuizarea stocurilor și numai în perioada promoțională.