Discrepanță în calculele TDEE - Stack Exchange
După o masă (foarte) murdară, am slăbit de aproximativ 39 de săptămâni. (A mers bine.) Când mi-am început dieta (la sfârșitul lunii noiembrie 2015), aveam aproximativ 110 kg. Am planificat ca pierderea mea în greutate să fie lentă și lungă, pentru a menține cât mai mult mușchi. Ca orientare, am folosit mai multe calculatoare TDEE (Total Daily Energy Cheltuieli) pentru a găsi o bază pentru dieta mea. Toate calculatoarele pe care le-am folosit au dat un TDEE de aproximativ 3.000 kcal. (Bineînțeles, inclusiv exerciții fizice, cardio etc.) Am sfârșit prin reducerea aportului caloric mediu săptămânal cu 2.500 kcal pe zi. Având în vedere nivelul TDEE calculat de 3.000 kcal, acesta ar trebui să fie un deficit mediu de 500 kcal pe zi, care a fost deficitul pe care îl căutam și pe care am vrut să îl mențin atât timp cât este necesar (până când am fost mulțumit de nivelul meu de grăsime corporală). .
La momentul scrierii (sfârșitul lunii august 2016), aveam aproximativ 90-91 kg. Din motive de simplitate, să presupunem că am slăbit 20 kg de când am început dieta. În medie, aproximativ 0,5 kg pe săptămână, ceea ce este bine. Presupunând că se aplică regula „3500 kcal per kilogram de grăsime corporală” și că pierderea în greutate se datorează în principal pierderii de grăsime, putem calcula că deficitul meu zilnic de calorii ar trebui să fie în jur de 500 kcal (este de fapt mai aproape de 560 kcal). .
Cu „myfitnesspal.com” mi-am înregistrat cu atenție aportul zilnic de calorii și cheltuielile cauzate de cardio. De-a lungul dietei mele am calculat că aportul meu caloric zilnic mediu este de aproximativ 3.000 kcal. Luând în calcul calculul de mai sus, TDEE ar fi în jur de 3.500 kcal.
De unde vine această discrepanță? Pe de o parte, avem un TDEE de 3.000 kcal în funcție de vârstă, greutate, înălțime, nivel de activitate etc. Pe de altă parte, avem un TDEE măsurat de 3.500 kcal. Cum poate fi explicată această diferență? Este obișnuit ca calculatoarele online să fie atât de inexacte? Sau este pur și simplu pentru că măsurătorile mele (de exemplu, conținutul real de calorii din alimente s-ar putea să nu se potrivească cu informațiile de pe pachet, consumul de calorii datorat cardio s-ar putea să nu se potrivească cu valoarea calculată de banda de alergat) sunt prea imprecise?
Ca informații suplimentare care pot fi importante, deși aportul caloric mediu zilnic măsurat este de aproximativ 3.000 kcal, aceasta nu este cantitatea de calorii pe care am consumat-o în fiecare zi. În timpul săptămânii, am mâncat întotdeauna în jur de 2.500 kcal pe zi. În zilele de antrenament, acest lucru ar însemna un aport net de 2.000 până la 2.200 kcal, în funcție de cantitatea de cardio pe care am făcut-o în acea zi. Apoi, în weekend, aș „înșela” (nu chiar pentru că a fost inclusă ca parte a dietei mele) mâncând mult mai mult. Cantitatea de calorii pe care am mâncat-o în weekend ar fi foarte diferită. uneori era în jur de 3.000 kcal, alteori 4.000-5.000 kcal sau mai mult. Ar putea discrepanța să fie explicată prin aportul zilnic neregulat de calorii? Îmi pot imagina că scăderea în greutate a consumului neregulat ar fi diferită de cea a regimului alimentar în care aportul de calorii este exact același în fiecare zi.
răspuns
În primul rând, discrepanțele nu se datorează unui singur factor; Toate sugestiile dvs. pentru a explica discrepanța fac parte din puzzle.
Având în vedere acest lucru, sursa principală va fi probabil estimarea TDEE. Discrepanța față de estimarea TDEE s-ar putea datora faptului că sunteți un outlier. Poate că interpretarea dvs. a nivelului de activitate diferă de autorii (creatorii) calculatorului etc.
Conținutul de calorii enumerat pe pachet este de obicei foarte precis, deoarece este foarte reglementat (în funcție de țara în care locuiți, de care companii a fost fabricată etc.).
În ceea ce privește nota finală privind distribuția inegală a caloriilor în jurul celor slabi; Acest lucru vă poate afecta NEAT (termogeneza fără activitate fizică). Mai simplu spus, dacă nu vă este deosebit de foame în zilele cu consum redus de mâncare, astfel încât să nu vă afecteze nivelul de energie și, prin urmare, activitatea aproape „inconștientă”, ardeți caloriile pe care le-a indicat calculatorul în acea zi prescrie. Dacă, în zilele în care mănânci mai mult, te simți deosebit de excitat și, prin urmare, te miști mai mult (aleatoriu), consumi mai multe calorii decât sugerează calculatorul. De obicei, impactul distribuției de calorii asupra NEAT se echilibrează pe parcursul unei săptămâni, dar nu trebuie să fie.
Minciuni, nenorocite de minciuni și statistici .
Există o jumătate de duzină de formulări ale calculului TDEE care dau numere care variază între formulări cu până la 17%. În plus, valorile KCal notoriu imprecise se aplică ambalajelor pentru alimente, care din punct de vedere juridic trebuie să se situeze în limitele a ± 20% din estimarea Atwater, care la rândul lor reprezintă o aproximare.
Și vă aflați într-o poziție în care toate numerele scoase trebuie absorbite cu un vârf mare de sare de 0 KCal. Este posibilă o eroare zilnică de calcul de 500 Kcal.