Disperatilor care gătesc seara; Laurence Haurat

Întrucât avem toate dificultățile de a ne reînnoi stocul de idei de gătit zilnic, rapide, fac apel la ideile voastre bune, pentru a le împărtăși tuturor cititorilor acestui blog.

seara

Iată contribuția mea:

Salată de arlequin (pentru 4 persoane)

- 2 cutii medii de porumb

- 2 linguri de arahide

- 200 g șuncă sau slănină (în acest caz, puneți-le la grătar într-o tigaie, fără ulei și puneți-le pe un prosop de hârtie când sunt bine la grătar)

- 1 oțet (1 lingură de oțet/3 linguri de floarea soarelui sau ulei de rapiță/1 lingură de muștar/sare, piper)

Într-un vas mare, destul de plat, puneți salata verde (condimentată), porumbul deasupra (scurs), avocado (curățat și tăiat felii), șunca și arahidele presărate pe ea.