Cocktail Gin Fizz - Rețetă, Pregătire; variații interesante

Rețetă de cocktail

Gin Fizz

Descărcare rețetă

GINspiration facts:
- Categorie: Cocktail-uri
- Pregătire: 1 minut
- Pregătire: 10 minute
- Rețetă pentru: 1 cocktail

Pregătirea ca videoclip

Rețeta ca videoclip

Pahare de cocktail asortate

Pahare de cocktail pentru gin fizz

Fizz-ul de gin este servit de obicei în așa-numitul pahar highball, care are spațiu pentru suficiente cuburi de gheață și se completează cu sifon. Desigur, ochii joacă un rol în prezentarea Drinsk. De aceea, introducem și ochelarii pe care îi folosim de obicei pentru gin fizz:

recomandări

Pahar Highball de la Nachtmann

Acest pahar este deja cunoscut din diverse recomandări de rețete: un pahar robust, cu un model excelent. Deschiderea este suficient de mare pentru cuburi mari de gheață și se umple cu apă sifonată.

Preț: aproximativ 15 €/set de 4
Ordin: Comandă ochelari

Pahar de cristal Highball - Spiegelau

Un alt pahar de highball care ne place în mod deosebit provine de la Spiegelau. Marele model al sticlei este cu siguranță un aspect atrăgător. Sticla de cristal are o deschidere de 8 cm în partea de sus și, prin urmare, poate găzdui perfect blocuri mari de gheață. Și modelul paharului vorbește de la sine și inspiră. O prezentare elegantă a băuturii tale preferate.

Preț: aproximativ 20 € într-un set de 4

Informatii utile

Fapte interesante despre rețeta Gin Fizz

Apa sifonată și sucul proaspăt de lămâie dau viață Gin Fizz.

Dacă nu apa minerala este la îndemână, asigurați-vă că apa minerală utilizată are un conținut ridicat de sodiu. O astfel de apă se apropie cel mai mult de apa sifonată și însoțește cel mai bine gustul.
Apa minerală sau sifonul ar trebui să fie puternic carbogazoase. Apoi, băutura are un gust deosebit de agitat
Suc de lămâie are cel mai bun gust proaspăt stors. De regulă, o lămâie este suficientă pentru cel puțin 3cl suc de lămâie. Sucul de lămâie gata preparat este adesea îndulcit, pe care, din păcate, îl puteți gusta. Drept urmare, gustul ginului este adesea complet pierdut. În plus, sucul de lămâie care nu este stors proaspăt are proprietatea de a conferi cocktailului o anumită plenitudine.
De fapt, nu trebuie să cumpărați sirop de zahăr, îl puteți face singur foarte repede (instrucțiuni).

Gins potrivite

Care gin merge cel mai bine cu gin fizz?

Whitley Neill Gin este excelent în gin fizz. Gustul tipic al cocktailului este păstrat împreună cu vioiciunea sa, în final intră în joc notele caracteristice de piper ale ginului și conferă gin fizzului o notă plăcută și individuală.
> Recenzie Whitley Neill

Un gin făcut pentru gin fizz. Notele caracteristice citrice ale ginului se armonizează perfect cu suc de lămâie proaspăt stors și conferă întregului cocktail nota proprie, dar cu grijă plăcută. O combinație pe care ar trebui să o încercați cu siguranță.
> Recenzie Adler Berlin Dry Gin

Versiunea premium de la compania tradițională Tanqueray impresionează și în gin fizz. Notele caracteristice ale ginului apar armonios în finisaj. Dacă vă place acest gin, ar trebui să-l încercați cu siguranță la Gin Fizz. Oricine nu o știe poate fi recomandat!
> Tanqueray Nr. Zece recenzii

Un fizz răcoritor de gin, la final combinația de ingrediente de cocktail și ginul Sipsmith dezvoltă o dulceață care amintește de caramel și conferă băuturii o notă unică.
> Sipsmith London Dry Gin Review

Un gin fizz care are ceva special. Aromele de rozmarin și cimbru din ginul din Spania dau un gin revigorant cu o altă notă interesantă.
> Recenzie Gin Mare

Cu caracterul înflorit și dulce al Geranium Gin în degustarea pură, nu v-ați fi așteptat un top Gin Fizz. Dar unul este învățat mai bine: un gin revigorant. Din păcate, particularitățile ginului nu apar.
> Recenzie Geranium Gin

Pentru iubitorii de gin în combinație cu note subtile de plante. Rutte Gin aduce țelină. Combinația se potrivește perfect cu notele proaspete ale cocktailului.
> Rutte Celery Gin Review

Oricine își apreciază Gin Fizz cu un finisaj ușor piperat va primi cu siguranță câștigătorul prețului în performanță în pahar cu japonezul Roku Gin.
> Roku Gin Review

Nu ne-au plăcut aceste ginuri la Gin Fizz

Un gin fizz bun, fără nicio întrebare. Cu toate acestea, chiar și fără evidențieri și fără ca Gin Caorunn să se arate cu adevărat în Gin Fizz.
> Caorunn Gin Review (urmează)

Din păcate, Beefeater 24 nu poate convinge cu adevărat în Gin Fizz. Este extrem de dificil să-ți gusti nota de gin în orice moment. Acest lucru face ca versiunea premium de la Beefeater să fie prea costisitoare pentru utilizare în gin fizz.
> Recenzie Beefeater 24

Un gin fizz așa cum ar trebui să fie. Răcoritor și echilibrat, dar caracterului propriu al ginului pe care și l-ai dori, îi lipsește ceva.
> Botanistul Islay Dry Gin

Tanqueray își arată încă o dată amestecarea perfectă în cocktailuri. Un gin solid, răcoritor, care are un gust bun. Cu toate acestea, așa cum era de așteptat, se caută în zadar caracteristicile speciale.
> Recenzie Tanqueray London Dry Gin

Gust armonios, se formează o dulceață ușoară și elegantă. Gin-ul își arată trăsăturile florale. Cu toate acestea, acest lucru înseamnă că Gin Fizz își pierde prea mult caracterul răcoritor.
> Recenzie G’Vine Floraison (de urmat)

Un Gin Fizz răcoritor, dar mai ales în final, Beefeater nu are calitatea pentru a convinge cu adevărat.
> Beefeater London Dry Gin (de urmat)

O combinație simplă pentru un gin fizz în care celelalte ingrediente sunt în prim-plan. Gin-ul în sine nu poate fi gustat și nu este neplăcut;)
> Plymouth Gin Review

Acest gin subliniază în mod intens aspectele dulci ale fizzului de gin. Acest lucru aduce și complexitatea ginului. Cu toate acestea, răcorirea cade pe marginea drumului. Aici ar trebui să lucrați cu siguranță cu puțin mai puțin sirop de zahăr.
> simte! Munchen Dry Gin Review (urmează)

Tann’s gin nu este bun pentru gin fizz. Se dezvoltă o aromă de pământ, ca urmare a cărei cocktail își pierde complet prospețimea și claritatea. În consecință, nu o combinație care ar trebui încercată.
> Tann’s Gin Review (de urmat)

Coriandrul este deosebit de evident în această combinație de arome. Prin urmare, aromele au rapid un efect asemănător alcoolului, iar vioiciunea se pierde, ceea ce face Gin Fizz.
> Gilpin's Extra Dry Gin Review (de urmat)

variante

Variante ale Gin Fizz

Gin Fizz este unul dintre cocktailurile clasice și deosebit de populare de gin. Există cu siguranță numeroase motive pentru aceasta. GINspiration apreciază că acest cocktail de gin este deosebit de bun la antrenament. Nu orice gin fizz are același gust și nu trebuie neapărat să fie pregătit cu un gin turnat. Deci, creativitatea este permisă și multe combinații de gin-fizz vin în special. Ne place, de asemenea, numărul de variante posibile ale Gin Fizz care au apărut de-a lungul timpului. Aici sunt câțiva dintre ei:

Oceanside Fizz
Un gin fizz cu un indiciu de mentă și puțină sare de mare. Așadar, veți cunoaște părți complet noi ale îndrăgitului Gin Fizz!
> Rețetă Cocktail Oceanside Fizz

Sloe Gin Fizz
O variantă elegantă a gin fizz, mai ales atunci când gustul de ienupăr nu are voie să iasă. Odată cu adăugarea de Sloe Gin, Sloe Gin Fizz capătă arome speciale de sloe mai potrivite pentru colțul cu lichior.
> Rețetă de cocktail Sloe Gin Fizz

Tom Collins
Ingredientele Gin Fizz sunt, de asemenea, utilizate în Tom Collins, dar aici este agitat, nu agitat. Și pentru puristi: strict vorbind, se poate folosi doar gin din varietatea de gin îndulcit Old Tom Gin.
> Rețetă Tom Collins

Silver Gin Fizz
O altă variantă a Gin Fizz: Cu Silver Gin Fizz, există și o proteină în shaker. Acest lucru face ca consistența să fie mult mai plină și mai cremoasă
> Silver Gin Fizz

Aranjament

Servirea gin fizz

Fizz-ul de gin este de obicei servit într-un pahar lung de băutură care este umplut cu cuburi de gheață. După ce agitatorul a fost golit, acesta este umplut cu sifon. Ingredientele cocktailului pot fi culese bine în decor: pene de lămâie, felii sau o spirală. De multe ori cocktailul este servit și cu o cireșă de cocktail. Iată o sugestie pentru aranjament:

Sfaturi și instrumente pentru preparare

Accesorii pentru prepararea gin fizz

Diverse instrumente de bar joacă un rol important în realizarea cocktailului perfect. Dar nu vă faceți griji, cu acest cocktail aveți nevoie doar de 3-4 lucruri în barul casei pentru un rezultat perfect, care poate fi folosit și pentru numeroase alte cocktailuri. Mai multe despre subiectul instrumentelor de bare pot fi găsite și în seria GINspiration „Instrumente de bare”.

recomandări

Măsură Jigger/bar
O măsură de bare este esențială pentru a asigura proporția corectă a ingredientelor individuale. Acest lucru asigură, de asemenea, că cocktailul are întotdeauna același gust. În gin fizz, raportul dintre sucul de lămâie și siropul de zahăr este important.

Preț: aproximativ 6 €
Blog: Recomandări pentru jigger

Agitator de cocktail
Un agitator de cocktail din trei părți din oțel inoxidabil este perfect pentru început. Răcește cocktailul în mod fiabil și este ușor de curățat.

Preț: aproximativ 12 €
Blog: Recomandări pentru cocktail shaker

Presă de citrice
Cocktail-urile cu gin trăiesc pe lămâi proaspete. Mai ales fizzurile! Pentru a putea produce acest lucru rapid, o presă manuală este echipamentul ideal pentru bara de acasă.

Preț: aproximativ 20 €
Blog: Presă de citrice

Filtru
Pentru a separa gheața de cocktail atunci când se strecoară (se toarnă) în pahar, cel mai bine este să folosiți o strecurătoare. Mărimea se adaptează perfect propriului shaker.

Preț: aproximativ 5 €
Blog: Recomandări pentru formatori