Distanțați mesele pentru a evita creșterea în greutate

Limitarea numărului de gustări și mese pe zi ar fi la fel de eficientă ca cursa pentru calorii, sugerează un studiu american.

mesele

Faceți sport, eliminați grăsimile, mâncați o dietă echilibrată ... și urmăriți-vă ceasul pentru a slăbi, așa recomandă un studiu american publicat în revista științifică. Metabolismul celular 17 mai. „Momentul zilei în care mâncăm ar putea fi la fel de important ca ceea ce mâncăm”, rezumă dr. Satchin Panda, unul dintre autorii acestei lucrări. Într-adevăr, creșterea în greutate nu se datorează doar cantităților de calorii ingerate. Consumul continuu, ziua sau noaptea, ar putea perturba funcționarea noastră metabolică și poate promova obezitatea.

Inițial, cercetătorii de biologie de la Institutul Salk din California s-au întrebat dacă obezitatea și bolile metabolice au rezultat dintr-o dietă bogată în grăsimi sau, de asemenea, dintr-o întrerupere a ciclurilor metabolice. Pentru a răspunde la această întrebare, două grupuri de șoareci de aceeași vârstă și sex au fost supuși timp de 100 de zile la o dietă bogată în calorii care conținea 60% grăsimi (echivalentul chipsurilor și înghețatei la fiecare masă pentru o dietă umană). Primului grup i s-a permis să mănânce când au vrut, în timp ce al doilea a avut acces la mâncare doar opt ore noaptea, deoarece șoarecii au o activitate nocturnă mai mare.

Rezultate: rozătoarele cu timp limitat au fost cu 28% mai subțiri decât celelalte, au prezentat niveluri stabile de colesterol și nu au avut semne de inflamație hepatică. În schimb, restul șoarecilor au devenit obezi, au dezvoltat colesterol ridicat și au văzut dimensiunea ficatului crescând îngrijorător.