Distribuția laptelui la școala L Humanité
Distribuția laptelui dimineața la școală datează de la începutul anului școlar 1954. Deficitul de calciu și malnutriția au fost motivele. Astăzi, obezitatea necesită, principiul este dezbătut.
La începutul anului școlar 1954, prim-ministrul de atunci (despre care se spunea că erau președintele consiliului), Mendès France, era un maniac al laptelui. Mai presus de toate, îi păsa de sănătatea copiilor. Prin urmare, el a decis că laptele va fi distribuit în fiecare dimineață tuturor școlilor de copii. Dar, de-a lungul anilor, apare o problemă: distribuția laptelui este însoțită de distribuirea de mici prăjituri și alte delicii până la punctul de a deveni o adevărată gustare.
Această gustare de 10 ore și „patru ore” este pusă sub semnul întrebării astăzi de Afssa (Agenția franceză pentru siguranța alimentelor). Nu numai, în această mențiune, o campanie de „publicitate” a Ministerului Sănătății și Educației, în cadrul programului „Prevenția nutriției Sănătatea copiilor și adolescenților la școală”, încurajează să bea mai degrabă un pahar cu apă decât un dulce, sifon sau suc și mâncați fructe proaspete. urmează paiul. Este cu siguranță lăudabil, dar cunoscând prețul fructelor proaspete, nu ar fi mai bine să-l distribuiți în școli ca laptele? Iată părerea lui Afssa. Ediția noastră tipărită publică alte puncte de vedere care alimentează dezbaterea.