Diversificarea condusă de; copil (DME) Bucătar pentru copil

Ați auzit vreodată de EMD sau de diversificarea condusă de copii? Dacă nu știți ce este sau doriți să aflați mai multe despre asta, acest articol este pentru dvs.! Rezum principiile EMR și vă dau cheile pentru a ști cum să începeți.
Diversificarea condusă de copii
O altă modalitate de abordare a diversificării alimentelor.
Ce este DME ? O altă modalitate de a introduce sugarii în alimente. Nu oferim piureuri sau compoturi pentru bebeluși, ci alimente solide (întregi sau bucăți), de la începutul diversificării. Prin urmare, ideea este de a introduce alimente solide mai devreme decât de obicei, în plus față de lapte.
Copilul mănâncă singur.
Unii vorbesc despre diversificare autonom, sau diversificare conştient. În această abordare, copilul va trebui apoi să ridice singur piesa (e), în ritmul său. Gestionează ceea ce ingerează și nu-l forțăm să mănânce. Copilul va alege ce vrea să mănânce în farfurie, în ce ordine, cum și în ce cantități.
DME, o filozofie
EMR nu înseamnă doar să oferiți cântece pentru bebeluși. Este o filozofie alimentară! În acest mod de introducere a alimentelor solide, bebelușul se hrănește singur. Rolul părinților nu este să-și hrănească bebelușul, ci să-i ofere mâncare (sănătoasă și potrivită). Adultul își lasă apoi copilul descoperi și experiment el singur.
A nota: Puteți oferi și bucăți de mâncat cu degetele atunci când alegeți să dați piureuri, dar acesta nu este DME. De fapt, odată ce îi vei servi bebelușului o lingură de piure, acesta nu va mai mânca singur. Vom vorbi mai multe despre finger food. Acest mod de a face lucrurile este adesea numit „metoda mixtă” (piureuri + mâncare cu degetele): aceasta este diversificarea pe care am ales-o pentru bebelușul meu.
De ce să adoptăm EMR ?
-
Dezvoltăautonomie alimente. Invata sa a distinge și recunoașteți alimentele. Treaza curiozitatea culinară. Dezvoltă motricitate fină. Promovați învățarea mestecând. Masele vii cu familia.
Cu DME, bebelușul decide ce să mănânce și mănâncă singur (cu degetele). Nu forțăm un copil să mănânce în EMR, el este autonom.
Alimentele nu sunt amestecate sau amestecate, așa că pot învăța să le distingă și să le recunoască. Toate simțurile sale sunt trezite: atingere (aderență și textură), vedere (culori și forme), miros (mirosuri și arome) și, desigur, gust !
Apucând mâncarea pentru a o aduce la gură, el dezvoltă abilități motorii fine. El poate înțelege mâncarea înainte de a o pune în gură. În plus, consumul de bucăți este excelent pentru a învăța să mesteci, dezvoltarea maxilarelor și apariția dinților.
În cele din urmă, copilul imită: și pentru că ne privește mâncând, el vrea și el să încerce. Deci, este important să trăim mese în familie și să le oferim aceleași alimente ca și noi us (vom fi atenți să ne adaptăm mesele pentru o dietă sănătoasă!).
Cum se procedează ?
Când începeți ?
Ca și în cazul diversificării „clasice”, începem să oferim alimente solide bebelușului atunci când acesta își arată dorința de a mânca! Dar cea mai mare condiție prealabilă pentru a mânca bucăți este păstrarea stând. Și va fi de obicei în jur de 6 luni. Dar se poate întâmpla puțin mai devreme sau puțin mai târziu 😉.
De unde știi când bebelușul tău vrea altceva decât lapte? Iată câteva semne:
-
deschide gura sau mestecă în spațiu, când te privește mâncând, îți urmărește mâncarea cu ochii, încearcă să-ți prindă mâncarea sau orice este la îndemâna/ochii.
Anumite abilități fizice sunt necesare pentru a putea începe să mănânce bucăți:
-
bebelușul tău stă cu spatele drept (asta nu înseamnă că știe să stea singur), știe să apuce un obiect și să-l aducă la gură (coordonare ochi-mână și mână-gură).
Crezi că bebelușul tău este pregătit? Este timpul să-l pregătim pentru primul său aliment solid.
Instalați copilul
Instalarea la masă este foarte importantă. Bebelușul trebuie să stea așezat cu spatele drept (în genunchi sau pe scaun înalt).
Fii atent, autonomia nu înseamnă să mănânci singur. Pentru siguranța lui, trebuie să rămâi întotdeauna aproape de el. În plus, încearcă să te imite: dă un exemplu mâncând cu el !
Ce oferim ?
Oferim bucăți de fructe și legume (gătite sau crude, dar foarte coapte) pe care bebelușul le poate lua cu ușurință (cam de dimensiunea pumnului bebelușului).
Când ni se oferă bucăți de mâncare, le punem în fața lui sau le punem în mână, dar nu le punem direct în gură! Bebelușul le va aduce apoi la gură pentru a suge, roade, tăia și ridica bucăți mici pe care le va învăța să le mestece, să le înghită și să le înghită. O va face chiar dacă nu are dinți !
Ce trebuie știut
Reflex de regurgitare
Reflexul de vărsătură protejat sufocarea copiilor. Dacă bebelușul încearcă să înghită o bucată prea mare, acest reflex împinge bucata înapoi în partea din față a gurii pentru a o mesteca din nou înainte de a o înghiți. Nu vă faceți griji și nu confundați acest reflex cu sufocarea, chiar dacă poate părea destul de impresionant de primele câteva ori! (Pentru a vă familiariza cu acest reflex neplăcut, există o mulțime de videoclipuri pe youtube 😉)