DME cum să transformi o rețetă obișnuită într-o rețetă DME - Maman Eat Bien
Îți plac rețetele special pentru diversificarea dietei conduse de copii (DME). Unde îl putem găsi? Există o carte de bucate pe DME? Acestea sunt întrebări pe care le am la fiecare atelier. Am câteva rețete în cartea mea electronică, care sunt utile la introducerea solidelor pe care poate nu v-ați fi gândit să le faceți. Dar, în realitate, unul dintre avantajele alimentației independente este că împărtășești aceeași masă devreme cu restul familiei. Prin urmare, este bine să urmărești nu numai rețetele practice pentru DME, ci mai degrabă să încerci să gătești mese potrivite pentru întreaga familie, inclusiv pentru bebeluși.
Care sunt criteriile pentru a califica o rețetă pentru practică pentru hrănirea independentă a copilului EMR?
- Ar trebui luat ușor cu mâinile mici.
- Ar trebui să conțină alimente de bază, neprelucrate și gătite acasă cu foarte puțină sau deloc sare.
- Rezultatul final ar trebui să fie fraged și ușor de zdrobit cu gingiile
Cum să îmbunătățești o rețetă obișnuită pentru a o face „DME friendly”?
- Nu se adaugă sare dacă este solicitată de rețetă
- Am ales ingrediente fără sare
- Exemple: roșii tăiate cubulețe fără sare, bulion de pui fără sare, casă sau apă
- Omitem ingrediente care sunt imposibil de ales fără sare, cum ar fi cuburi de bouillon, bovril, soia sau sosuri asiatice, toate sosurile cumpărate din magazin (grătar, pansamente, plicuri)
- Mâncărurile făcute cu cârnați și alte mezeluri trebuie evitate: aceste alimente sunt sărate. Vom alege în schimb o carne simplă. De exemplu, pe o pizza, în loc de pepperoni, puteți adăuga: pui gătit, creveți, naut, carne tocată prăjită.