Document fără nume
MAI MARE
Sambucus Nigra
Caprifoliaceu
Arbust de la 2 la 5 metri, deschizându-se până la 10 m.
El este ultimul care și-a pierdut frunzele și primul care le-a scos, uneori chiar înainte de a-și fi pierdut toate frunzele din anul precedent.
Înflorește în jurul lunii mai-iunie, în corimburi albicioase, fructele sale trec de la verde la roșu, apoi la negru. Sunt populari printre păsări.
Poate fi confundat cu socul yèble sau hièble (înseamnă „iarbă” în celtică). Modul de a le diferenția este că socul negru are fructele orientate spre pământ, care atârnă în jos, iar socul hièble le are ridicate spre cer. Și apoi, dacă gustăm câte o boabă, nu ezităm .
Sambutul hièble este o plantă erbacee, care dispare iarna și nu face mai mult de 2 m. Înflorirea sa este mai târziu decât cea a socului negru: din iulie până în septembrie. Fructele sale sunt emetice și purgative.
Sambucul roșu, sau sambucus racemosa, produce ciorchini de fructe roșii, utilizate ca cele de soc negru.
În grădină, frunzele de soc accelerează descompunerea, se adaugă la grămada de compost.
Gunoiul lichid din frunzele sale păstrează șoarecii și câmpii de câmp. Se face cu un kilogram de frunze proaspete pentru 10 litri de apă, se lasă să se macereze o săptămână.
Un decoct de frunze respinge afidele și alte insecte, dar este, de asemenea, eficient împotriva bolii punctelor negre (marsonia) și a mucegaiului pufos al trandafirului.
Acest produs este inofensiv pentru albine și buburuze.
Se prepară fierbând 500 g frunze proaspete de soc negru sau frunze hièble în 3,5 litri de apă timp de 1/2 oră. Compensați evaporarea prin adăugarea de apă. Se păstrează bine dacă este îmbuteliat sterilizat.
În industrie, sucul de fructe de pădure este folosit ca colorant alimentar, în loc de suc de sfeclă roșie.
Acest colorant este folosit și în abatoare, este folosit pentru a ștampila carcase.
Fructele sunt folosite și pentru a face gemuri, plăcinte, sorbete etc., florile sunt folosite pentru a face limonade, vinuri spumante și ceaiuri de plante (rețete mai jos).
Legendele
Elderberry a inspirat multe legende din întreaga lume.
Multe semințe au fost găsite în timpul săpăturilor arheologice. Bătrânul era deja folosit în acel moment pentru cultul morților.
Celții l-au folosit pentru a face flauturi magice pentru a facilita conversațiile cu morții.
Bătrânul era un copac sacru, al cărui lemn gol a adăpostit zeități, spirite ale pădurii. Dacă am îndrăzni vreodată să tăiem acest copac în ciuda interdicției, ar sângera cu sânge de silfă.
În calendarul celtic, bătrânul este al treisprezecelea arbore care simbolizează lunile, ultimul dar și primul: este ultimul care își pierde frunzele și, de asemenea, primul care le scoate. Legătura dintre moarte și viață !
Bătrânul fiind sacru printre „păgâni”, devine blestemat pentru creștini. mai ales că socul hièble este folosit în vrăjitorie și nu este ușor să-l distingem de socul negru.
Se spune că Iuda s-a spânzurat de un bătrân după trădarea sa. Dar acest lucru este probabil doar simbolic, amintind ceea ce reprezenta în rândul celților (bătrânul era simbolul lunii a treisprezecea și a celei trecute și simbol al vieții de apoi). Ceea ce ar tinde să demonstreze că Biblia a fost refăcută de oameni din cultura celtică !
Se spune, de asemenea, că este lemnul folosit pentru răstignire. Este încă folosit în unele ceremonii creștine.
Veți alege a doua zi după Ziua Tuturor Sfinților o ramură puternică de soc, pe care o veți face un băț pe care îl veți însuși în funcție de moda voastră; o veți smântâna îndepărtând măduva care se află în interior și, după ce veți garni capătul inferior cu o virulă de fier, veți pune în partea de jos a bățului cei doi ochi ai unui tânăr lup, limba și inima unui câine, trei șopârle verzi, trei inimi de rândunele, și lăsați toate acestea să fie uscate la soare între două hârtii, după ce le-ați presărat anterior cu salpetru, și veți pune peste toate acestea, în băț, șapte frunze de verbină smulse în ajun a lui Ioan Botezătorul, cu o piatră de diferite culori pe care o veți găsi în cuibul hoopei și veți opri capătul bățului cu un măr de buș sau orice alt material doriți și veți fi siguri că acest băț va fi să garanteze pericolele și neplăcerile care apar doar în mod obișnuit călătorilor, fie de la bandiți, fiare feroce, câini nebuni și fiare otrăvitoare; vă va oferi, de asemenea, bunăvoința celor cu care veți rămâne. "extras din" Admirabile secrete de Magic du Grand et du Petit Albert "
Dacă ai nevoie de o baghetă magică în viața ta, va trebui să o faci cu soc. Vă mulțumim că ne-ați dat rezultatele, ceea ce a dat naștere unui studiu interesant pe site.
Andersen a scris o poveste numită „zâna bătrânului”. Există atât de multe ziceri și credințe despre asta. Dacă știți vreunul, trimiteți-le mie, ca să le adaug pe această foaie !