Doner light forum de slăbit de casă

mitzy

Deoarece pentru mine este dificil să mă lipsesc de unele feluri de mâncare atunci când slăbesc, m-am gândit la o „lumină kebab” care să fie rapidă și ușor de făcut singură. Iată instrucțiunile mele pentru 2 porții:

casă

1. Faceți tzatziki cu o seară înainte:
- 200g quark cu conținut scăzut de grăsimi și
- Așezați 80g iaurt cu lapte degresat într-un castron,
- Se rade sau se toacă mărunt 1/2 castravete și se adaugă
- 4 catei de usturoi presati
- 1 lingură oțet,
- Sare și
- Se amestecă ardeiul.
Calorii pe porție (140g): 110

2. Faceți pâine plată
- 200g făină (de exemplu, făină integrală de grâu)
- 100ml apă
- 1 pachet de drojdie uscată
- 2 lingurite de sare
- 1 linguriță zahăr
Frământați bine într-un vas mai întâi cu cârligul pentru aluat și apoi cu mâna, formați două bile de aceeași dimensiune și apăsați-le „plate” (astfel încât să se atingă diametrul dorit). Lăsați cele două pâini să crească timp de aproximativ 30 de minute și apoi coaceți pe o piatră de argilă (sau foaie de copt, dar nu va fi atât de bună) la 250 ° (preîncălzit) timp de aproximativ 10 minute.
Calorii pe porție (100g făină): 330

3. Se prăjește kebabul de pui
- 100g bucăți de piept de pui tăiate mărunt (tăiate)
- Se prăjește 1 linguriță de ulei de măsline până când este crocant și se adaugă
- Condiment giroscopic
- condiment de boia
- Sare și
- piper
condiment condimentat.
Calorii pe porție (100g): 120

4. Tăiați salata laterală
- varza rosie
- varza alba
- niște salată verde
- Felii de roșii
- inele de ceapa
- . orice îți place pe ea
spălați/curățați/tăiați în bucăți mici.
Calorii: 0!

5. Asamblați kebabul doner
Tăiați pâinea plată pe toată lungimea (dar pentru a putea fi închisă din nou), întindeți tzaziki deasupra, adăugați kebabul de pui și salata și, dacă doriți, presărați praf de chili. Delicios!
Calorii totale: 560

Din păcate, pâinea plată este încă o mică „bombă cu calorii”, dar ar fi de conceput, de exemplu. pentru a coace o pâine plată mai mică/mai subțire. Sau ai putea face un fel de folie care are și ea mai puțină făină -> mai puține calorii.

Dar aceasta este o alternativă plăcută la kebabul gras din magazinul de kebab și, mai presus de toate, știți exact ce este în interior