Două ouă pe zi, secretul longevității

Două ouă pe zi, secretul longevității ?

Centenarul italian Emma Morano a dezvăluit detaliile dietei sale. O dietă surprinzătoare.

Va avea 117 ani, dar nu are toți dinții. Emma Morano, italianca care deține recordul pentru cea mai în vârstă persoană din lume de la moartea lui Susannah Mushatt Jones în luna mai, își va sărbători ziua de naștere pe 29 noiembrie. Născută în 1899, rămâne ultima persoană cunoscută care s-a născut înainte de 1900. Pentru această ocazie, Agence France Presse și-a vizitat casa, în orașul Verbania din nordul Italiei, și a adus-o la ea acasă. Intervievată în prezența medicului ei, Carlo Bava.

Centenarul le-a vorbit jurnaliștilor francezi despre stilul ei de viață și, în special, despre dieta sa. "Mănânc două> ouă pe zi, și atât. Și, de asemenea, prăjituri. Dar nu mănânc mult pentru că nu am dinți", explică ea. Anemică de la vârsta de 20 de ani la sfârșitul primului război mondial, ea a urmat sfatul medicului ei la acea vreme. Carlo Bava, care se ocupă de ea de 27 de ani, spune: "Emma a mâncat întotdeauna foarte puține legume, foarte puține fructe. Când am întâlnit-o, a mâncat trei ouă pe zi, două crude dimineața și una ca omletă dimineața. la prânz și pui la cină ".

---