Două pahare de lapte recomandate zilnic copiilor
Aceasta este cantitatea ideală pentru a asigura aportul adecvat de fier și vitamina D pentru copiii cu vârste cuprinse între 2 și 5 ani, potrivit unui studiu canadian.
Postat pe 21.12.2012 la 18:56
Cât lapte ar trebui să dau copilului meu? Cercetătorii canadieni tocmai au dat un răspuns simplu la una dintre cele mai frecvente întrebări adresate de părinți medicilor lor. Potrivit acestora, un copil în vârstă de doi până la cinci ani ar trebui să bea două pahare mari de lapte de vacă pe zi, sau aproximativ 500 de mililitri, estimează ei într-un studiu publicat săptămâna aceasta în revista Pediatrics.
„Am început să ne gândim la această problemă după ce am observat că recomandările pentru consumul de lapte sunt neclare și că medicii și părinții caută răspunsuri”, spune Jonathon Maguire, medic pediatru la St. Michael din Toronto și autorul principal al studiului.
Nutrienți esențiali
Pentru a realiza acest lucru, echipa sa a analizat, între 2008 și 2010, modul în care laptele de vacă a afectat depozitele de fier și vitamina D - doi nutrienți esențiali pentru creștere - la puțin peste 1.300 de copii sănătoși cu vârsta cuprinsă între 2 și 3 ani. Părinții au completat un chestionar cuprinzător privind obiceiurile de consum ale laptelui descendenților lor, în timp ce fiecărui copil i s-a efectuat un test de sânge pentru fier și vitamină.
Rezultat: copiii care consumă cantități mari de lapte au fost cei mai bine asigurați cu vitamina D (esențială pentru calcificarea scheletului), dar au avut niveluri mai scăzute de fier (laptele fiind deficitar).