Dovlecei prăjiți cu feta pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 12 dovlecei mici, verzi și galbeni
  • 1 ceapă
  • 300 g de feta
  • 1 crenguță de rozmarin
  • sare de mare grosieră
  • piper proaspăt măcinat
  • 10 semințe de coriandru
  • ulei de masline

Pregătirea

Preîncălziți cuptorul. 8-9/260 °.

persoane

Spălați și uscați dovleceii, îndepărtați capetele și tăiați-le pe jumătate pe lungime. Curățați ceapa, feliați-o și așezați-o în vas.

Se stropește cu un strop de ulei de măsline, se presară cu câteva boabe de sare grosieră, dar nu prea mult pentru că feta este sărată, se subțiază rozmarinul și se presară dovleceii cu ace de rozmarin.