Dovlecei prăjiți - rețete, idei de organizare și DIY

Rețeta de dovlecei prăjiți este atât de delicioasă! O fac aproape regulat vara aceasta pentru că avem atât de mulți dovlecei în grădină. În plus, feliile de dovlecei prăjite au un gust cald și rece și sunt o gustare excelentă între mese.

prăjiți

În Istoriile mele am arătat adesea că există felii de dovlecei și de fiecare dată când sunt rugată rețeta. Ca să nu trebuiască să-i spun de fiecare dată și ca să puteți salva rețeta, acum este pe blog. Rețeta pentru dovleceii prăjiți a fost de fapt prea ușor pentru a scrie o postare pe blog. Dar sunt prea buni pentru a-ți reține.

Dovlecei prajiti

Ingrediente pentru un dovlecel mare

  • 1 dovlecei mari
  • 2 lingurițe de sare (de exemplu fulgi de soare indieni)
  • Aproximativ. 100 g de făină
  • 3 ouă organice
  • 1/2 linguriță de piper (de ex. Glorious Scoundrels)
  • Ulei vegetal neutru

pregătire

  1. Întindeți un prosop curat și presărați cu o jumătate de linguriță de sare.
  2. Spălați, uscați și feliați dovleceii. Feliile nu trebuie să fie mai groase de jumătate de centimetru.
  3. Așezați feliile de dovlecei pe prosop și presărați încă o jumătate de linguriță de sare.
  4. Lăsați feliile de dovlecei abrupte timp de o jumătate de oră. Apoi uscați-l.
  5. Puneți făina într-un castron larg.
  6. Într-un al doilea castron, bateți ouăle cu o linguriță de sare și jumătate la o linguriță de piper.
  7. Încălziți uleiul într-o tigaie mare, luați o înghițitură lungă de ulei.
  8. Întoarceți feliile de dovlecei mai întâi în făină, apoi în ou și apoi prăjiți-le în ulei fierbinte.
  9. De îndată ce învelișul de ou este maro auriu, puteți întoarce feliile de dovlecei. Când a doua parte este frumoasă și rumenită, ridicați feliile din tigaie.

Depozitare - dovlecei prăjiți

Lăsați feliile de dovlecei prăjiți să se răcească și puneți-le într-un borcan de sticlă. Dovleceii se pot păstra la frigider timp de 5 până la 7 zile. Pot fi chiar înghețați.

Linkuri pentru produse

  • Prima mea carte Mix with baking *
  • A doua mea carte Beauty Food *
  • Placă de strunjire din fontă * pentru grătarul Weber

* Publicitate - Ca partener Amazon, câștig din achiziții calificate

Recomandări de condimente

Îmi place să folosesc condimentele din Spicebar deoarece sunt ambalate fără plastic și multe dintre condimente sunt vândute în calitate organică.

Cu codul "relleomein"Primesti 5 € reducere pentru o comandă de peste 15 € și de la 40 € comanda dvs. este gratuită.