Dovlecei umpluti usor pentru 4 persoane - retete elle a table

Ingrediente

• 4 dovlecei de aceeași lungime
• 300 g carne de porc gătită (sau carne de cârnați)
• 1 ceapă
• 1 cățel de usturoi
• 2 roșii coapte (sau 3 linguri de carne de roșii)
• 3 până la 4 linguri de ulei de măsline
• 2 felii de pâine sandwich
• 3 linguri de lapte
• 1 ou
• 1 vârf de cimbru proaspăt
• Sare și piper de la moară

Pregătirea

Pentru a vă face dovleceii pe google:

Clătiți dovleceii și uscați-l.

Deschideți-le în 2 pe lungime și, cu ajutorul unei linguri, săpați jumătățile de dovlecei pentru a îndepărta carnea.

Așezați-l treptat într-un castron. Lasă o grosime de aproximativ 1 cm pe pielea dovlecei.

Curățați ceapa și usturoiul. Feliați ceapa.

Curățați roșiile după ce le-ați scufundat timp de 1 min în apă clocotită. Striveste-i.

---