Dubla epidemie a Mexicului - DER SPIEGEL
În rapoarte, analize, fotografii, videoclipuri și podcast-uri, raportăm în întreaga lume despre nedreptățile sociale, evoluțiile societății și abordările promițătoare ale problemelor globale.
Criza coroanei afectează în special Mexicul - iar alimentația slabă și băuturile răcoritoare sunt aparent responsabile parțial de acest lucru. Peste 76.000 de oameni au murit deja din și cu Covid-19, făcând din Mexic a patra cea mai mare deces de coroană la nivel mondial după SUA, Brazilia și India. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) avertizează că bolile Covid-19 sunt mai severe în țară - obezitatea și diabetul sunt considerați factori de risc.
Aproape două treimi dintre mexicanii adulți sunt supraponderali, în jur de 13% au diabet. Diabetul a fost fatal chiar înainte de pandemie: potrivit agenției de statistici Inegi, diabetul zaharat a fost una dintre cele trei cele mai frecvente cauze de deces în 2018. Peste 100.000 de persoane au murit în urma diabetului.
Unele state încearcă acum să combată criza diabetului zaharat cu pași drastici: statele Oaxaca și Tabasco au interzis recent vânzarea de băuturi răcoritoare zaharate și fast-food bogat în calorii copiilor și tinerilor cu vârsta sub 18 ani. Companiile care nu aderă la aceasta pot fi amendate sau închise. Dar reforma vine prea târziu, cel puțin pentru criza coroanei.
Alejandro Calvillo, Născut în 1958, este sociolog și expert în diabet în Mexic. În 2006, el a fondat organizația pentru protecția consumatorilor „El Poder del Consumidor”, care desfășoară campanii de sensibilizare cu privire la diabet și obezitate și se angajează să adopte o politică de sănătate mai eficientă.
Alejandro Calvillo al organizației pentru protecția consumatorilor „El Poder del Consumidor” („Puterea consumatorilor”) din Mexico City militează de ani de zile pentru politici de sănătate care conțin diabet și obezitate și a criticat influența puternică a industriilor de băuturi răcoritoare și produse alimentare din Mexic.
OGLINDĂ: Domnule Calvillo, ce face diabetul și obezitatea atât de periculoase în Mexic în aceste momente?
Calvillo: Există multe variabile care afectează coronavirusul, dar cele mai frecvente trei condiții preexistente pe care le au persoanele care mor de Covid-19 în Mexic sunt hipertensiunea arterială, obezitatea și diabetul. Obezitatea excesivă și diabetul duc la procese inflamatorii continue, corpul este slăbit și vulnerabil. Celulele adipoase par, de asemenea, a fi un teren fertil de reproducere pentru coronavirus. De asemenea, se remarcă faptul că țări precum SUA, Chile și Mexic, în care un număr deosebit de mare de persoane sunt supraponderale, au un număr foarte mare de decese prin coroană în raport cu locuitorii lor.
Obezitatea și diabetul sunt boli frecvente în Mexic - și nu doar un risc pentru sănătate în cazul pandemiei
Foto: PEDRO PARDO/AFP
OGLINDĂ: Cât de frecvent este diabetul în populația mexicană?
Calvillo: Se estimează că între zece și 14 la sută dintre adulții din Mexic au diabet. Cu toate acestea, între 30 și 40% dintre diabetici nici măcar nu știu că au boala. Diabetul este scăpat de sub control în Mexic, iar bolnavii sunt adesea lăsați în voia lor. Nu există diagnostice timpurii și măsuri preventive, iar sărăcia joacă, de asemenea, un rol.
OGLINDĂ: In ce fel?
Calvillo: În special, cei mai săraci nu au acces la îngrijiri medicale bune și nu pot monitoriza starea lor. Mulți nu află că au diabet până nu văd un medic pentru că încep să-și piardă vederea - iar medicul diagnostică retinopatia diabetică, o boală a retinei cauzată de diabetul zaharat. Alții vin cu ulcer la picior. Zeci de mii de amputări anual se datorează diabetului - diabetul este principala cauză de amputare și orbire.
Mulți copii și adulți din Mexic sunt supraponderali și au diabet zaharat - boala este adesea diagnosticată prea târziu
Foto: PEDRO PARDO/AFP
OGLINDĂ: Cum ar putea boala să devină o astfel de epidemie?
Calvillo: O schimbare radicală a dietei poate fi observată în Mexic, printre altele. De la începutul mileniului, adică în ultimii 20 de ani, consumul de băuturi răcoritoare în Mexic a crescut cu aproximativ 40 la sută, iar cererea de produse de patiserie fabricate industrial a crescut, de asemenea, brusc. În același timp, oamenii mănâncă mult mai puține alimente tradiționale care sunt sănătoase și stimulează sistemul imunitar, cum ar fi fasolea, porumbul, fructele și legumele. Diabetul zaharat a fost o boală rară în populația indigenă, acum este o epidemie - deoarece mâncarea junk și mai ales băuturile cu zahăr sunt răspândite. Coca-Cola în special are o prezență puternică.
OGLINDĂ: Ce face guvernul în legătură cu problema?
Calvillo: În 2016, Mexicul a declarat o urgență epidemiologică din cauza obezității și diabetului, deoarece aproximativ 100.000 de persoane au murit de diabet zaharat. O strategie ar fi trebuit să urmeze asta, dar s-a întâmplat contrariul. Guvernul fostului președinte Enrique Peña Nieto a înființat o comisie pentru monitorizarea măsurilor împotriva obezității și diabetului. Dar mai mult de jumătate din locuri au fost ocupate de asociații industriale sau finanțate de industrie - deci a fost în serviciul companiilor.
OGLINDĂ: S-a schimbat asta odată cu guvernul care a urmat?
Calvillo: Este pentru prima dată în cei 14 ani în care mă ocup de problema diabetului în care autoritatea relevantă acționează fără interferențe ale industriei. De exemplu, a existat o etichetă alimentară pe care industria a conceput-o în mod voluntar. A fost criticat și de Organizația Mondială a Sănătății, este mult prea slab și acum va dispărea. În schimb, va introduce o nouă etichetă mai semnificativă, care a fost deja aprobată.
OGLINDĂ: Împotriva rezistenței din industrie, Mexicul a reușit să introducă și o taxă pentru băuturi răcoritoare în 2014. Cât de reușit este?
Calvillo: Studiile independente arată că consumul de băuturi răcoritoare a scăzut cu șase până la șapte la sută în primul an. În al doilea an a fost de nouă procente. Deci taxa are un efect, dar influența industrială a redus-o de la 20 la sută recomandată la zece la sută. Alte țări cu un impozit mai mare de 15% văd efecte chiar mai pronunțate. De asemenea, ar fi bine dacă veniturile din impozite s-ar duce la un fond public pentru finanțarea programelor de sănătate pentru persoanele mai sărace.
Mulți mexicani mănâncă astăzi mai puține fructe și legume decât acum 20 de ani - și mai multe fast-food și produse de patiserie procesate
Foto: PEDRO PARDO/AFP
OGLINDĂ: Oaxaca a devenit recent primul stat din Mexic care a interzis vânzarea de produse nesănătoase către minori. Ce crezi din asta?
Calvillo: Ministerul Sănătății din Oaxaca nu a stabilit încă produsele care nu pot fi vândute copiilor. Apoi, rămâne de văzut cum va fi implementată legea în practică. Dar merge în direcția corectă, deoarece reforma stigmatizează produsele nesănătoase și duce la o schimbare culturală.
OGLINDĂ: Este acesta un model pentru alte state?
Calvillo: După Oaxaca, statul Tabasco a trecut, de asemenea, o astfel de interdicție și există aproximativ 18 state în care au fost prezentate inițiative similare, dar care nu au fost încă adoptate. Decizia va promova, de asemenea, alte reglementări care nu au fost respectate, cum ar fi interzicerea produselor nesănătoase în școli și comercializarea alimentelor cu zahăr.
Pictogramă: Oglinda
Această contribuție face parte din proiectul Societății Globale
Ce este Proiectul Societății Globale? Săgeata în sus
Ce este Proiectul Societății Globale? Sageata in jos
Reporterii raportează sub titlul Societate globală Asia, Africa, America Latină și Europa - despre nedreptățile într-o lume globalizată, provocările socio-politice și dezvoltarea durabilă. Rapoartele, analizele, seriile foto, videoclipurile și podcasturile apar în secțiunea internațională a SPIEGEL. Proiectul este pe termen lung și va fi susținut de Fundația Bill & Melinda Gates (BMGF) timp de trei ani.
Un FAQ frecvent detaliat cu întrebări și răspunsuri despre proiect poate fi găsit aici.
Cum arată finanțarea în termeni concreti? Săgeata în sus
Cum arată finanțarea în termeni concreti? Sageata in jos
Fundația Bill & Melinda Gates (BMGF) susține proiectul timp de trei ani, cu un total de aproximativ 2,3 milioane de euro.
Conținutul jurnalistic este independent de fundație? Săgeata în sus
Conținutul jurnalistic este independent de fundație? Sageata in jos
Da. Conținutul editorial este creat fără nicio influență din partea Fundației Gates.
Alte proiecte media au proiecte similare? Săgeata în sus
Alte proiecte media au proiecte similare? Sageata in jos
Da. Mari mass-media europene precum „The Guardian” și „El País” au creat secțiuni similare pe site-urile lor de știri cu „Global Development” și „Planeta Futuro” cu sprijinul Fundației Gates.
Ați avut deja proiecte similare la SPIEGEL? Săgeata în sus
Ați avut deja proiecte similare la SPIEGEL? Sageata in jos
În ultimii ani, SPIEGEL a implementat deja două proiecte împreună cu Centrul European de Jurnalism (EJC) și sprijinul Fundației Bill & Melinda Gates: „Expedition The Day After Tomorrow” privind obiectivele globale de sustenabilitate și proiectul jurnalistic pentru refugiați „The New Arrivals”, ca parte a acestui au apărut mai multe rapoarte multimedia premiate pe teme de migrație și zbor.
Unde pot găsi toate publicațiile despre societatea globală? Săgeata în sus
Unde pot găsi toate publicațiile despre societatea globală? Sageata in jos
Piesele pot fi găsite la SPIEGEL pe tema Societatea globală.