Dukan - Colecție de rețete - Faza 2; PG - Salată de VIAȚĂ ȘI SFECLĂ ROSIE

• a înregistra
• - portal -
  • ЬBERSETZER-Translator
• Prezentare generală a forumului
  • Lista de produse alimentare Dukanaute
  • PREZENTARE GENERALĂ a zonelor
  • Utilizarea forumului
  • diferite forme Dukan
  • Preparare Dukan
  • alimente tolerate 2011
  • lista tolerată 2019
  • Semne și abrevieri
  • ajutor ilustrat pentru cumpărături
  • Rețete pentru prima săptămână
• Faza I - Atac de asalt
  • P-1 - Cunoștințe de bază, generale
  • Faza I - Rețete
  • Faza I - scade, se răspândește
  • Faza I - produse de patiserie
  • Faza I - deserturi
• Faza II - croazieră de acumulare
  • P-2 - Cunoștințe de bază, generale
  • Faza II - Rețete PP
  • Faza II - spread-uri, scufundări
  • Faza II - produse de patiserie
  • Faza II - deserturi
  • PG - Faza II și III
  • PG - rețete
  • PG - produse de patiserie
• Faza III - Stabi-Conso
  • P-3 - Cunoștințe de bază, generale
  • Faza III - Rețete PP
  • Faza III - produse de patiserie
  • PG - Faza II și III
  • PG - rețete
  • PG - produse de patiserie
• Faza IV - Conservare
  • P-4 - Cunoștințe de bază, generale
• Rețete pentru sărbători
  • Aperitive și aperitive
  • Entrate/supe
  • Mâncăruri din carne
  • Mâncăruri din pește
  • Prăjituri/deserturi
• Autentificare
• Blog

Sursa: CHEF autor Chrisy1982

700 g friptură de vită, de ex. Carne de vita fiarta
2 L stoc de legume
1 ceapă
2 cuișoare, 2 fructe de ienupăr și 10 boabe de piper, dacă se dorește

Se gătesc 3-4 bulbi de sfeclă roșie
4 castraveți
oţet
muştar
Arpagic, pătrunjel

Așezați carnea în bulionul de legume fierbinte cu o ceapă piperată (cuișoare) și condimentele
și gătiți timp de 1-1,5 ore până când carnea este drăguță și fragedă. Desigur, merge mult mai repede în oala sub presiune.

Radeți sfecla roșie și amestecați cu carnea de vită gătită, tăiată în fâșii.
Se amestecă un sos de salată din restul ingredientelor și se amestecă totul împreună.

---