Dukan - Colecție de rețete - Faza 2; PG - Supă de carne tocată cu conopidă

rețete

  • a înregistra
  • - portal -
    • ЬBERSETZER-Translator
  • Prezentare generală a forumului
    • Lista de produse alimentare Dukanaute
    • PREZENTARE GENERALĂ a zonelor
    • Utilizarea forumului
    • diferite forme Dukan
    • Preparare Dukan
    • alimente tolerate 2011
    • lista tolerată 2019
    • Semne și abrevieri
    • ajutor ilustrat pentru cumpărături
    • Rețete pentru prima săptămână
  • Faza I - Atac de asalt
    • P-1 - Cunoștințe de bază, generale
    • Faza I - Rețete
    • Faza I - scade, se răspândește
    • Faza I - produse de patiserie
    • Faza I - deserturi
  • Faza II - croazieră de acumulare
    • P-2 - Cunoștințe de bază, generale
    • Faza II - Rețete PP
    • Faza II - spread-uri, scufundări
    • Faza II - produse de patiserie
    • Faza II - deserturi
    • PG - Faza II și III
    • PG - rețete
    • PG - produse de patiserie
  • Faza III - Stabi-Conso
    • P-3 - Cunoștințe de bază, generale
    • Faza III - Rețete PP
    • Faza III - produse de patiserie
    • PG - Faza II și III
    • PG - rețete
    • PG - produse de patiserie
  • Faza IV - Conservare
    • P-4 - Cunoștințe de bază, generale
  • Rețete pentru sărbători
    • Aperitive și aperitive
    • Entrate/supe
    • Mâncăruri din carne
    • Mâncăruri din pește
    • Prăjituri/deserturi
  • Autentificare
  • Blog

Pe baza popularei ciorbe tocate de praz, astăzi am prelucrat jumătatea rămasă din conopidă:
1/2 conopida
500g carne de vită măcinată
1 ceapă
Aproximativ 1/2-3/4 litri de bulion (mai aveam un bulion puternic de carne de vită în ger care a rămas de la fierberea feliilor de picioare, aproximativ 350 ml, restul l-am turnat cu bulion de legume)
1 pachet de crema de branza
piper
sare
nucşoară
Pentru a îngroșa ceva JBKM

Ceapa se taie în cuburi, se piperează tocatul cu ceapa și se prăjește, se toacă conopida foarte mărunt, se adaugă, se toarnă stocul peste el, se fierbe timp de aproximativ 8-10 minute. Se amestecă crema de brânză, se condimentează cu puțină sare și nucșoară și se îngroașă după gust.
Se servește cu arpagic uscat (mai proaspăt este mai bine, dar nu l-am avut)
Terminat.

Din nou a fost prea mult pentru două persoane, așa că două oale Tupperware cu câte o porție intră în ger pentru pauzele de prânz viitoare.