Dukan deschide sezonul dietetic

Cu 11 milioane de cărți vândute, dar ponderate cu critici severe, Pierre Dukan revine cu o versiune înmuiată a regimului său.

Faimosul nutriționist francez se întoarce, cu un braț de legume în brațe. Întotdeauna să ne vânăm kilogramele în plus - aceasta este lupta vieții și a afacerii sale - dar cu o versiune mai blândă a dietei sale bogate în proteine.

Este, de asemenea, și mai presus de toate, o problemă a nutriționistului eliminată din Ordinul medicilor în ianuarie trecut (el însuși își ceruse radiația în aprilie 2012) pentru a-și restabili imaginea cu o abordare mai echilibrată. În ianuarie 2010, Agenția Franceză pentru Siguranța Alimentară a acuzat dieta Dukan și alții (Montignac, Atkins.) De a prezenta un risc pentru sănătate.

dukan

În ce constă noua sa metodă numită scara nutrițională? Luni, nimic altceva decât alimente bogate în proteine ​​(carne slabă, carne de organe, pește, ouă, produse lactate slabe, proteine ​​vegetale). Marți se introduc legumele, miercuri un fruct. Joi avem dreptul la două felii de pâine integrală sau integrală, vineri la o porție de brânză și sâmbătă la alimente cu amidon. Duminica este o pauză (starter, fel principal, desert sau brânză). Toate completate de câțiva aliați de slăbire: tărâțe de ovăz și konjac (tubercul din Japonia), ceai verde cu piper Cayenne. Și douăzeci până la treizeci de minute de mers zilnic.