Dukan, detoxifiere, Cohen
În ciuda avertismentelor din partea Ministerului Sănătății, mulți francezi optează pentru diete restrictive pentru a slăbi. Deși rezultatele sunt adesea impresionante în primele câteva săptămâni, acestea sunt rareori de durată.
În ciuda avertismentelor din partea Ministerului Sănătății, mulți francezi optează pentru diete restrictive pentru a slăbi. Deși rezultatele sunt adesea impresionante în primele câteva săptămâni, acestea sunt rareori de durată.
Dietele sunt populare în Franța. Potrivit studiului NutriNet Santé efectuat pe mai mult de 100.000 de persoane, 67% dintre femei și 39% dintre bărbați au făcut cel puțin o dietă în viața lor. Dar rezultatele pe termen lung sunt adesea neconcludente, chiar periculoase. Explicații.
Dietele bogate în proteine (tip Dukan)
- Ce vă promitem: Eliminați kilogramele în plus la viteză mare consumând doar proteine timp de câteva săptămâni. Legumele, fructele și zaharurile sunt reintroduse treptat. Rezultatele pe termen scurt sunt adesea dramatice. Mulți adepți se laudă că au pierdut între 5 și 10 kilograme în prima lună. Deși acest tip de dietă nu este nou, a fost popularizat de dr. Dukan, care a vândut milioane de lire sterline în întreaga lume cu această metodă.
- Ceea ce vă spunem mai puțin: Dacă adepții Dukan își văd greutatea topindu-se pe cântare în câteva săptămâni, 49% dintre cei chestionați nu au reușit să mențină pierderea în greutate peste șase luni, potrivit studiului NutriNet Health publicat joi. „Cu cât dietele sunt mai restrictive, cu atât sunt mai puțin convingătoare pe termen lung, avertizează profesorul Serge Herceberg, care a coordonat studiul. La început, rezultatele la scară sunt adesea impresionante, dar restricțiile nu sunt suportabile pe termen lung. iar când ne oprim ne descompensăm. Consumăm mai mult, iar corpul, lipsit de câteva săptămâni, depozitează mult mai mult. "
Mai ales că această dietă nu ar fi lipsită de riscuri. În 2010, Agenția pentru Sănătate pentru Alimentație, Mediu și Sănătatea Muncii (ANSES) era îngrijorată de scăderea masei minerale osoase și de riscul de fractură, reducerea acizilor grași polinesaturați „esențiali”, cancerul colorectal cu diete sărace în carbohidrați complecși și fibre . Unii experți sugerează, de asemenea, că dieta poate crește riscul de boli cardiovasculare, boli hepatice, apnee în somn și complicații renale.
Dietele hipocalorice (tip Cohen)
- Ce vă promitem: Slăbește fără să-ți fie foame. Pentru a face acest lucru, nutriționistul ultra-media susține mai întâi eliminarea tuturor zaharurilor din dieta dvs. (produse de patiserie, pâine, amidon). Ele sunt înlocuite cu legume verzi după bunul plac și apoi reintroduse treptat.