Dukan vs OBEZITATE Ar trebui ca statul să fie inspirat de avantajele jurnalului de sănătate
Nu are statul câteva idei bune de adunat din partea pro-regim? În timp ce unul din doi cetățeni este supraponderal, alegerea obezității pentru a atrage șeful statului poate fi o idee bună, dar nu neapărat atunci când vindeți produse, programe și cărți pentru a pierde în greutate, iar aceste diete sunt responsabile de multe efecte nocive, inclusiv tulburări psihologice și alimentație. tulburări. Dar, cu „Scrisoarea deschisă către viitorul președinte al Republicii”, publicată de edițiile Le Recherches-Midi, nutriționistul Pierre Dukan face propuneri și cel puțin deschide dezbaterea, deja deschisă în Regatul Unit, privind urgența dezvoltării de noi măsuri anti-obezitate.
În timp ce dieta cu conținut scăzut de calorii Dukan este una dintre dietele considerate, conform ultimului raport ANSES, a riscului de disfuncție a corpului, pentru oase, inimă și rinichi, precum și a tulburărilor psihologice și, în special, a tulburărilor comportamentul alimentar și, în cele din urmă, cu un risc ridicat de recâștigare, vom lua în considerare mai ales inițiativa de comunicare fără a o lua în serios. Dieta Dunkan a fost, de asemenea, descrisă ca ineficientă și fără baze științifice, în toată presa engleză, condamnată de Asociația Dietetică Britanică: „Această dietă restrictivă și complexă cuprinde faze ale consumului exclusiv de proteine evitând în același timp un anumit număr de alimente. Cu toate acestea, nu există date științifice care să justifice o astfel de dietă și eliminarea anumitor grupuri de alimente nu este recomandată ”. Asociația Dietetică Britanică evidențiază chiar și efecte secundare precum constipație, dificultăți de respirație sau energie scăzută.
Peste 6 milioane de persoane obeze din Franța: Excesul de greutate și obezitatea afectează respectiv 32% și 15% dintre persoanele cu vârsta peste 18 ani din Franța. Acest lucru este cu siguranță mai mic decât în alte țări (cum ar fi Statele Unite, de exemplu, unde prevalența obezității oscilează între 20 și 35% în funcție de stat), dar această rată este în continuă creștere și s-a dublat aproape în 12 ani. în special, în rândul populațiilor defavorizate și în formele sale severe (4% din populația adultă). În Franța, 1 din 6 copii sunt supraponderali sau obezi.