Dulceață de carbohidrați scăzută - Rețetă ușoară
Gemul cu conținut scăzut de carbohidrați este de fapt o problemă la micul dejun. Unturile populare pot fi, de asemenea, preparate cu alte ingrediente și astfel adăugate la dieta cu conținut scăzut de carbohidrați. Un prim exemplu în acest sens este gemul - făcut din toate fructele și în toate culorile. Cu următoarea rețetă de bază, ar trebui să vă fie ușor să vă gătiți gemul.
Ingrediente cu gem redus de carbohidrați
200g fructe (de exemplu, căpșuni)
2 linguri semințe de chia
1 lingură Xucker (înlocuitor de zahăr)
25ml apă
În funcție de gust, alte fructe în loc de căpșuni
precum. Caise, zmeură sau afine.
Pregătirea gemului cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru a găti un gem delicios pentru dieta ta, ar trebui să începi prin a spăla fructele la alegere. După aceea, este posibil să trebuiască să fie miez sau tăiat în bucăți mai mici. În cazul căpșunilor, partea superioară, verde, trebuie îndepărtată complet. Fructele tăiate finite trebuie apoi prelucrate cu blenderul manual pentru un minut. Ultimul lucru de făcut este să fierbeți amestecul într-un ceaun pentru încă câteva minute. Veți primi suma de bază, care va fi acum extinsă pe o bază cu conținut scăzut de carbohidrați. Pentru această rețetă, adăugați semințe de chia, xucker și apă după răcire. Cantitatea este apoi agitată bine pentru ultima oară.
Gemul poate fi apoi turnat într-un borcan obișnuit. Atenție: borcanul nu trebuie să fie prea plin, deoarece gemul se va extinde și mai mult datorită semințelor de chia. Abia acum încep să-și facă partea. În plus, ar trebui să amestecați din nou bine dulceața după alte 20 de minute. Acest lucru va ajuta la prevenirea semințelor de chia să se așeze doar pe fundul gemului. Din moment ce doriți ca acestea să fie bine distribuite, ar trebui să le urmăriți. Pentru un gust special, vă recomandăm, de asemenea, să adăugați aromă de vanilie sau păstăi de vanilie. Dar asta depinde, bineînțeles, de dvs. și cântărit în considerarea fructului ales.
Dulceață cu conținut scăzut de carbohidrați - concluzie
Deci, poate fi atât de ușor să pregătiți singuri gem cu conținut scăzut de carbohidrați. Rețeta este implementată rapid și nu ar trebui să cauzeze probleme. Una sau alta poate cădea peste aditivul „Xucker”. Acesta este xilitol. Xilitolul este un substitut de zahăr pentru îndulcirea băuturilor și a alimentelor. De obicei conține cu 40% mai puține calorii decât zahărul și este la fel de dulce. De acum încolo vom încorpora substitutul zahărului mai frecvent în rețetele noastre. În afară de asta, puteți folosi rețeta cu adevărat flexibil. Fie caise, zmeură sau afine - este posibil orice fel de gem.