Dulceață de cireșe pentru 6 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 1 kg de cireșe
  • sau 600 g zahăr granulat
  • sucul unei lămâi

Pregătirea

Pregătește-le cireșe: spală-le și groapă-le.

cireșe

Într-o cratiță mare, faceți un sirop cu 20 cl de apă și zahărul.

Adăugați cireșele și sucul de lămâie când zahărul este dizolvat. Se amestecă bine și se fierbe în timp ce se amestecă timp de aproximativ cincisprezece minute la foc mare și se degresează.

Odată obținută consistența dorită, puneți Gemul de Cireșe în borcane sterilizate.