Dulceață de dovlecei de lămâie de la fanny612

  • lămâie

Dulceață de dovlecei de lămâie

Ingrediente

  • 1 kg dovlecei
  • 750 gr zahăr
  • 0,5 murături de cafea de ghimbir
  • 2 lămâi
  • 1 plic 2gr de agar agar

13h 20min
Uşor
TM 31

Pregătirea rețetei

Scoateți semințele din dovlecei și tăiați-le în cuburi mici

Spălați lămâile, curățați-le de coajă și puneți coaja în castron 5 sec. Vieți 5 .

Într-un bol mare de salată, combinați dovleceii, zahărul, coaja de lămâie amestecată, sucul de lămâie și ghimbirul.

Se lasă la macerat 12 ore

Se toarnă totul în vas și se programează 30 min/100 ° c viteza 1

Adăugați agarul agar și programați 10 min/100 ° c viteza 1

Mixează 20 de secunde vieți 4

Se toarnă în borcane sterilizate și se întoarce.

Accesorii de care aveți nevoie

Spatula
Ceașcă de măsurare

"Această rețetă a fost publicată de un utilizator al site-ului Thermomix. Nu a fost testată de departamentul de cercetare și dezvoltare Thermomix France. Compania VORWERK France nu poate fi responsabilă pentru crearea și realizarea rețetei propuse., În special pentru cantități, pașii și rezultatul. Pentru o utilizare optimă a Thermomix, vă rugăm să consultați numai ghidul de utilizare al dispozitivului dvs., în special pentru instrucțiunile de siguranță. "