Dulceață de pere cu rețetă gourmet de ceai Régal

Descoperiți rețeta noastră gourmet de gem de pere cu aromă de ceai. O delicatese pentru micul dejun sau ceaiul de după-amiază !

Ustensile

Ingrediente

Producție

Începeți acest lucru reteta de gem decojind pere. Tăiați-le în sferturi, apoi îndepărtați inimile și semințele. Împărțiți-le în bucăți. Puneți-le într-un lighean cu gem, zahărul, păstăia de vanilie despicată și răzuită și sucul de lămâie. Se lasă la macerat 1 oră.

gourmet

În acest timp, fierbeți 25 cl de apă. adăuga ceai și lăsați să infuzeze 5 min. Se filtrează ceaiul și se toarnă în castronul cu gem.

Purta castronul cu gem la foc mare și lăsați să fiarbă 15 - 20 de minute. Se amestecă și se degresează regulat în timpul gătitului. La sfârșitul acestui timp, îndepărtați câteva bucăți de pere folosind un skimmer și amestecați restul cu un blender de mână.