Dulciuri la locul de muncă Când ți-e foame - Handelsblatt
Evitați „Frankenfoods” (Frankenstein Food), adică alimentele fabricate din plante sau animale modificate genetic
Factorul 5
Mănâncă proteine bune cum ar fi carnea (de pui), nuci și cereale
Factorul 6
Folosiți grăsimi bune; nu te îngrașă pentru că vinovații sunt zahărul și făina albă
Factorul 7
Folosiți fitonutrienți, adică fitonutrienți
Deci: scapă de sertarul de bomboane și înlocuiește fursecurile și ciocolata cu o dietă echilibrată. Dar cum arată? Companiile de asigurări de sănătate precum DAK-Gesundheit și experții recomandă mese regulate care corespund bioritmului natural al oamenilor. De fapt: dimineața, prânzul și seara. Pentru micul dejun, Froböse recomandă alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea integrală sau muesli. „Așa veți obține un început energetic de zi.”
Dulciurile preferate ale germanilor
Locul 5
Gustări de ciocolată: 14,7 la sută
În studiu, VuMa a întrebat participanții ce dulciuri și gustări au mâncat în fiecare săptămână în 2015.
Locul 4
Produse de patiserie dulci, vafe, fursecuri: 17,5%
locul 3
locul 2
locul 1
Batoane de ciocolată: 31,8%
Prânzul, pe de altă parte, ar trebui să fie bogat în substanțe vitale, adică să conțină fructe și legume. La cină, spre deosebire de micul dejun și prânz, poate fi o mulțime de proteine - și puțini carbohidrați. Pentru că: „Seara corpul are nevoie de mai puțină energie decât în timpul zilei, astfel încât organismul să transforme carbohidrații în grăsimi peste noapte”, explică Froböse.
La fel ca Froböse, Societatea Germană pentru Nutriție avertizează împotriva mâncării la birou. Cu toate acestea, ea îi sfătuiește pe consumatori să ia mici pauze - pentru gustări. De exemplu, din fructe, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau pâine subțire. „Acest lucru păstrează capacitatea de concentrare, pune puțină presiune pe organele digestive și circulație și evită pofta”, spune un ghid.
Mâncarea devine o chestiune de credință. Răspundem la cele mai presante întrebări. Cât de organice sunt produsele organice? Sunt legumele proaspete mai bune decât congelate? Carbohidrații te îngrașă cu adevărat? Și care este cel mai bun mod de a mânca?
Froböse și nutriționistul Klaus Winckler consideră că acest sfat nutrițional este învechit. „Mai ales persoanele care vor să slăbească ar trebui să mănânce doar trei mese, dimineața, la prânz și seara”, spune Winckler. În opinia experților, gustările dintre mese scot corpul din bioritmul său, tractul digestiv este în permanență în acțiune - angajații pot consuma mai multe calorii decât doresc de fapt.
Cu toate acestea, poate fi destul de dificil să respectați atunci când colegii dvs. merg după colț pentru o gustare. „Dacă mâncați alimente de înaltă calitate pe o perioadă mai lungă de timp, la un moment dat nu veți mai avea chef să mâncați alimente grase precum cartofi prăjiți și currywurst”, este convinsă Froböse. El crede că mersul la un snack bar pe săptămână este nesănătos - o dată pe lună este încă acceptabil. „Angajatul ar trebui să încerce să-și convingă colegii să mănânce ceva sănătos cu el”.
Băuturile sunt o altă sursă de calorii: mulți nu știu care dintre caloriile pe care le ascund de lichide. „Latte Macchiato este deosebit de bogat în calorii datorită conținutului ridicat de lapte”, spune Froböse. „Ceaiul de fructe cu fructoza sa este la fel de ipocrit.” Alternativele sunt cafeaua fără lapte și zahăr, ceaiul de plante și apă. „Puteți adăuga, de asemenea, o picătură de lămâie sau mușețel după gust”, spune Froböse.
De altfel, aceste băuturi vă pot ajuta atunci când vă este foame din nou. „Când îți este foame, uneori te ajută să iei o înghițitură de apă”, spune Froböse. Stomacul are ceva de făcut, deocamdată vă simțiți plin.