Dungi albe în piept de pui Mai bine să nu mănânci Femeia Minune
Puiul are o reputație proastă și nesănătoasă. Așa puteți spune calitatea cărnii de pui.

Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Un nou videoclip al unei organizații pentru bunăstarea animalelor dezvăluie adevărul teribil despre ele Calitatea cărnii de pui. Iubitorii de carne trebuie să se ferească de dungi albe în carne, în special cu piept de pui, deoarece acestea dezvăluie o boală musculară la animale.
Cu cât sunt mai multe dungi albe, cu atât conținutul de grăsimi din carne este nefiresc de mare. Puiul este de fapt slab. O mulțime de dungi albe apar atunci când grăsimea este deplasată din carnea musculară.
Îngrășarea puiului a crescut semnificativ în ultimii ani. Acest lucru se datorează în principal faptului că cererea de carne bogată în proteine, presupus cu conținut scăzut de grăsimi, crește, potrivit unui studiu realizat de Universitatea din Arkansas și Texas.
Dacă vedeți dungi albe în puiul dvs., nu-l mâncați
Foto: Istock
Puii sunt crescuți într-un spațiu mic. Conținutul de grăsime crește, iar mușchii devin mai puțini, deoarece animalele nu se pot mișca. În plus, puii ar trebui să crească din ce în ce mai repede. Mușchii nu se pot dezvolta normal în acest fel.
Dacă nu doriți să mâncați această carne, trebuie să vă asigurați că puiul nu este striat de alb. Carnea organică este de obicei crescută corespunzător, astfel încât mușchii să se poată dezvolta.
Dacă carnea nu este prea grasă și nu este tratată cu antibiotice, carnea de pui este sănătoasă și o sursă bună de proteine, potrivit Jaclyn London, nutriționist la Good Housekeeping Institute.
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.