E din micul dejun al lui Jamie Oliver

.Salată de mic dejun Jamie Oliver.

Nu sunt singurul, cu siguranță, dar ador rețetele lui Jamie Oliver. neapărat! Și Cook, îmi petrec timpul răsfoind-o pentru că este într-adevăr o carte de top: fără surprize rele, rețetele sunt bune, simple și concepute pentru a putea găti zilnic. Iar gătitul zilnic este în continuare cel pe care îl facem cel mai mult. Elementar dragul meu Watson (oh. Watson/Law, atunci când vrei poți veni să joci funcționarul în bucătăria mea. Dar acum deviez!) .

De data aceasta, mi-am pus ochii pe o salată. Dar nu orice. Salată caldă și nu tipul de salată dietetică. budinca neagra, slanina, crutoane de usturoi, mozzarella, ou fiert moale. Da, v-am spus, nu este o salată dietetică. Dar totuși, din când în când o putem răsfăța bine (destul de mult pentru a o califica. Bineînțeles că se spune, cine se îndoiește de ea.) Puțină salată.

Nu i-am urmat tocmai rețeta, dar m-am inspirat mai mult decât foarte mult. L-am pompat chiar. Tocmai am făcut câteva ajustări pentru a satisface preferințele domnului Pomme.

Jamie Oliver

Pe farfurie (salata ca fel principal):

  • salată mixtă de lăstari tineri (rucola, salată de miel, salată blondă și roșie)
  • 2 felii de slănină
  • 1 cârnați negri de aproximativ 100 g
  • 1/2 bilă de mozzarella
  • 1 ou mare
  • 2 felii de pâine veche
  • 1 cățel de usturoi
  • ulei de masline
  • arpagic proaspăt
  • sare
  • piper