Ebner-Backwaren - Ebner - Tradițiileb; ckerei din Regensburg
Descoperiți varietatea de arome
Descoperiți varietatea de arome din produsele noastre de panificație. De la clasic la crustos până la sofisticat, totul este inclus. Măiestria tradițională, prelucrarea atentă și evitarea conștientă a aditivilor fac din produsele noastre de patiserie ceea ce sunt - alimente naturale - cu propriul lor caracter inconfundabil.
Iată o mică selecție din gama noastră:
alsacian
Făină de grâu, apă Grander, făină de malț de grâu, sare, ulei de măsline, drojdie, făină integrală de grâu organic, germeni de grâu
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 8.22 Grăsimi 1.49 Carbohidrați 49.86 Fibre dietetice 2.63 Kcal 254.05 BE 4.16
Dreikornkrusti
Alergeni: secară, susan, grâu, pot conține urme de soia sau produse din soia
Făină de grâu, apă Grander, făină integrală organică de grâu, făină organică integrală de secară, semințe de susan, germeni de grâu, făină de malț de grâu, drojdie, sare, semințe de mac, ulei de rapiță, semințe de floarea soarelui
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 7,60 Grăsimi 4,14 Carbohidrați 38,79 Fibre dietetice 3,70 Kcal 231,99 BE 3,23
Bat de bere
Alergeni: orz, ovăz, alun, soia, grâu
Făină de grâu, apă Grander, Gouda 48% grăsime, făină de grâu integral, semințe de susan, făină de secară organică, germeni de grâu, semințe de mac, ceapă prăjită, semințe de in organice, semințe de floarea-soarelui organice, sare, drojdie, făină de malț de grâu, ulei de rapiță, orz gol organic, mei maro organic, mei organic, Soia organică, grâu organic, condimente
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 9,92 Grăsimi 8,24 Carbohidrați 35,50 Fibre alimentare 3,94 Kcal 264,74 BE 2,96
Cornuri Ebner
Alergeni: spelt, secară, grâu
Apă Grander, făină de grâu, făină integrală de grâu,
Boabe organice de spelt, secară organică, făină de secară, drojdie
Sare, făină de malț de grâu, semințe de chimion, ulei de rapiță, făină de secară integrală organică, grâu dur organic
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 7,76 Grăsimi 2,52 Carbohidrați 44,06 Fibre 4,17 Kcal 240,62 BE 3,67
bastoane de brânză
Alergeni: lactoză, lapte, secară, grâu
Făină de grâu, brânză 45%, apă Grander, drojdie, sare, făină de secară, grăsime vegetală, făină de malț de grâu, sirop de glucoză
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 10,38 Grăsimi 8,24 Carbohidrați 34,63 Fibre alimentare 1,89 Kcal 259,18 BE 2,89
Pol de petrecere
Făină de grâu, apă Grander, făină de grâu, sare, drojdie, germeni de grâu, făină integrală de grâu organic
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 9,90 Grăsimi 0,88 Carbohidrați 53,95 Fibre dietetice 2,83 Kcal 272,42 BE 4,50
Baghetă țărănească
Făină de grâu, apă Grander, sare, drojdie
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 9,49 Grăsimi 0,82 Carbohidrați 52,97 Fibre alimentare 2,62 Kcal 265,85 BE 4,41
Rola de branza de sunca
Alergeni: lactoză, lapte, grâu
Făină de grâu, șuncă, apă Grander, brânză tare și semi-dură, amidon de cartofi, drojdie, făină de malț de grâu, sare, ulei de rapiță, făină organică integrală de grâu, germeni de grâu
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 14.29 Grăsimi 7.35 Carbohidrați 42.08 Fibre 1.41 Kcal 298.19 BE 3.51
pâine albă
Făină de grâu, apă Grander, făină de grâu integral, drojdie, făină de malț de grâu, sare, ulei de rapiță, făină integrală de grâu organic, germeni de grâu
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 8,64 Grăsimi 2,38 Carbohidrați 53,45 Fibre dietetice 3,08 Kcal 279,03 BE 4,45
Tijele de cereale
Alergeni: spelta, orz, ovăz, secară, semințe de susan, soia
grâu
Apă mărunțită, făină de grâu, semințe de susan, grâu organic,
Orzul gol organic, secară organică, boabe de spelte organice, apă Grander
Semințe de floarea soarelui, făină de soia, semințe de dovleac, germeni de grâu
Făină de grâu, făină de malț de grâu, gluten de grâu, semințe de in organice
Drojdie, sare, ulei de rapiță din semințe de rapiță 100%, soia organică
Ovăz ecologic gol, mei maro organic, grâu dur organic, făină de grâu de grâu, făină de grâu integral organic
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 9.71 Grăsimi 9.05 Carbohidrați 36.28 Fibre dietetice 4.14 Kcal 274.60 BE 3.02
Baghetă cu cereale integrale
Alergeni: orz, ovăz, secară, semințe de susan, grâu
Făină de grâu, făină integrală de grâu, apă Grander, semințe de susan, sare, semințe de mac, boabe de soia organice, grâu organic, secară organică, orz gol organic, mei brun organic, ovăz organic gol, făină de malț de grâu, drojdie, făină integrală de grâu organic, germeni de grâu
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 9.15 Grăsimi 3,39 Carbohidrați 43,40 Fibre 4,34 Kcal 251,68 BE 3,62
Rulă de vitalitate
Alergeni: spelt, secară, grâu
Apă Grander, făină integrală de grâu, făină de grâu
Boabe de spelt organice, făină de secară, secară organică,
Semințe de floarea soarelui organice, drojdie, făină de malț de grâu, semințe de in organice, sare, făină de secară integrală organică, grâu dur organic
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 7,60 Grăsimi 2,82 Carbohidrați 36,52 Fibre alimentare 5,41 Kcal 214,41 BE 3,04
Franzi
Alergeni: spelt, secară, grâu
Făină de grâu, apă Grander, secară organică, boabe de spelte organice
Făină de grâu de grâu, gluten de grâu, făină de grâu integral, sare, drojdie, grâu dur organic, făină de grâu de grâu, făină de grâu integral, germeni de grâu
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 9,66 Grăsimi 1,02 Carbohidrați 52,45 Fibre alimentare 3,73 Kcal 268,32 BE 4,37
Rulouri organice de spelt
Alergeni: speltați, pot conține urme de soia și produse din soia, lactoză, lapte, secară, grâu
Apă mărunțită, vrajă organică, făină de secară, semințe de floarea soarelui (pot conține urme de soia sau produse din soia)
Secară organică, semințe de dovleac organice, semințe de floarea-soarelui organice
Unt (cremă pasteurizată) (lactoză, lapte)
Făină de malț de grâu, miere, sare, drojdie
Făină de secară integrală organică, grâu dur organic
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 8,41 Grăsimi 7,32 Carbohidrați 37,18 Fibre dietetice 3,86 Kcal 257,20 BE 3,10
Covrigi
Alergeni: spelt, orz, secară, grâu
Făină de grâu, apă Grander, sare, boabe de spelt organice
Secară organică, drojdie, făină de malț de grâu,
Grăsime vegetală (rapiță, palmier), băutură vegetală de covrig margarină
Malț de orz, grâu dur organic, sirop de glucoză, zahăr
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 7.12 Grăsimi 2.94 Carbohidrați 44.32 Fibre dietetice 3.08 Kcal 240.73 BE 3.69
Bastoane de covrig
Alergeni: spelt, orz, secară, grâu
Făină de grâu, apă Grander, sare, vrajă organică, secară organică,
Apă mărunțită, drojdie, sare, făină de malț de grâu, uleiuri vegetale (rapiță), grăsimi vegetale (palmier, nucă de cocos),
Licor de covrig, orz, grâu dur organic, făină de grâu, sirop de glucoză, zahăr
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 7.12 Grăsimi 2.94 Carbohidrați 44.32 Fibre dietetice 3.08 Kcal 240.73 BE 3.69
Ebner Stangerl
Alergeni: ouă, lactoză, lapte, grâu
Făină de grâu, brânză 45% i. Tr.m unt, apă Grander, carne afumată în cuburi, zahăr, drojdie, sare, lapte, făină de malț de grâu, gălbenuș de ou, ceapă prăjită, germeni de grâu, făină de grâu integral organic
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 10.45 Grăsimi 20.20 Carbohidrați 32.78 Fibre 1.63 Kcal 357.13 BE 2.73
Baton de covrig
Alergeni: spelta, secară, semințe de susan, grâu
Făină de grâu, apă Grander, semințe de susan, secară organică,
Spelta organică, drojdie, semințe de chimen, sare, făină de malț de grâu,
Grăsimi vegetale (rapiță), grăsimi vegetale (palmier, nucă de cocos),
Grâu dur organic, făină integrală de grâu organic, germeni de grâu
Sirop de glucoza,
Valori nutritive:
Informații în grame la 100 g greutate finită
Proteine 8,95 Grăsimi 6,98 Carbohidrați 46,15 Fibre 3,28 Kcal 291,64 BE 3,85
Ultima modificare: 17.11.2020 | © 2013 Copyright Ebner Bäckerei GmbH