Echilibrează doshas Vata, Pitta, Kapha cu nutriție
22.02.2020 | De la Dr. Arya Krishna | În Ayurveda, forța vitală universală se manifestă în cele trei doshas Vata, Pitta și Kapha. Dacă cele trei doze sunt în echilibru, corpul și mintea sunt sănătoase. Dacă una dintre doze este dezechilibrată, va rezulta boala. Dar cum pot fi controlate dozele din corp fără a lua medicamente?
Introducere în predarea Doshas - Partea 1: Vata Dosha
Cu toții suntem alcătuiți dintr-o combinație unică a acestor trei forțe.
Constituția individuală Dosha este deja determinată la concepție și este păstrată o viață întreagă.
Deși toată lumea are toate doshas-urile în ele, majoritatea oamenilor au unul sau două dintre cele trei doshas care domină. (Faceți testul Dosha) Pe parcursul vieții, proporția fiecărei Dosha se modifică din cauza unor factori precum mediul, dieta, anotimpurile, clima sau vârsta. De exemplu, copilăria este modelată de Vata, vârsta adultă timpurie și mijlocie de Pitta și bătrânețea de Kapha.
Recomandări de dietă și stil de viață pentru echilibrarea Vata Dosha
Dieta și stilul de viață pentru tipul Vata:
nutriție
Modul în care mănâncă este la fel de important pentru o persoană Vata ca ceea ce mănâncă. Un mic dejun sănătos este important, deoarece Vata din corp ar fi putut crește peste noapte. Mănâncă încet și la intervale regulate și alege alimente calde, dulci și ușor de digerat.
Preferați alimentele dulci, acre și sărate, deoarece acestea sunt hrănitoare.
Nu uitați să mâncați mai puțin decât prea mult.
1 lingură de sirop de sfeclă de zahăr în 1 cană de lapte cald înainte de culcare calmează Vata Dosha.
Începeți ziua cu un ceai fierbinte, condimentat.
Rețetă de ceai cald condimentat
ingrediente
¼ linguriță ghimbir proaspăt ras
¼ linguriță de cardamom măcinat
¼ linguriță chimen rege (ajwain)
1 cană de apă clocotită
pregătire
Pune condimentele în apă clocotită. Acoperiți și lăsați ceaiul să se absoarbă timp de 5 minute. Strecurați ierburile și condimentele. Se servește fierbinte.
Recomandări pentru viața de zi cu zi
Persoanele cu o constituție Vata ar trebui să folosească unguente pentru piele și să-și maseze pielea cu ulei cel puțin o dată pe săptămână înainte de scăldat. Se pot folosi susan, nucă de cocos sau uleiuri medicinale.
Masaj la picioare înainte de culcare.
Dificultatea de a adormi este unul dintre cele mai frecvente semne ale dezechilibrului Vata. Frecați capul cu 2 picături de ksheerabala (ulei medicinal) înainte de a merge la culcare. Nu uitați să aveți o oră obișnuită de culcare.
Părul despicat și uscat și pielea uscată și crăpată sunt alte semne ale dezechilibrului Vata. Aplicarea uleiului pe păr și piele poate ajuta. Evitați contactul cu pielea cu substanțe chimice și săpunuri dure. În locul săpunului se poate folosi un amestec de făină de naut și iaurt.
Se amestecă 1 linguriță de miere + 1 linguriță de ulei de măsline + 1 albuș + 1 linguriță de apă de trandafiri și se aplică pe față. Se spală după 20 de minute. Acest amestec acționează asupra pielii Vata ca o mască de față perfectă hidratantă.
Aplicați gel de aloe vera pe față și pe corp înainte de culcare.
Sub supravegherea unui medic cu experiență, clismele și terapiile ușoare de curățare pot fi, de asemenea, utilizate în mod regulat dacă există un dezechilibru Vata existent.
Yoga și meditație pentru persoanele cu dominație Vata
Vata are proprietăți precum dur, răcoros, ușor, subtil, mobil, nu slab și grosier. Vata se acumulează cel mai mult toamna și iarna. Dacă sunt practicate corect, yoga asanas sunt o metodă ideală și non-obositoare de ameliorare a acumulării de aer în jos în intestinul gros (sediul vatei), masarea articulațiilor și mușchilor și ameliorarea tensiunii nervoase. Următoarele asane sunt, în general, toate potrivite pentru reducerea Vata.
1. Balasana/Child Pose
2. Adho Mukha Svanasana/Câine orientat în jos
3. Halasana/poziția de arat
4. Poziția Malasana/ghirlandă
5. Apanasana/practica care eliberează vânturile
Nu uitați să exersați exercițiile încet și în postura yoga regenerativă.
Când meditați, alegeți o meditație șezând și exersați-o timp de 20 de minute de două ori pe zi. Într-o meditație transcendentală folosești o mantră (foarte bine: Gayatri Mantri) și faci exercițiul stând și cu ochii închiși de două ori pe zi timp de 15-20 de minute de fiecare dată.
Sold pentru tipul Vata-Pitta
Atunci când combinați două doze, dieta și stilul de viață corecte depind, de asemenea, de factorii sezonieri. Toamna și iarna trebuie urmată o dietă calmantă Vata. Primăvara și vara, trebuie urmată o dietă care calmează Pitta.
Dieta și stilul de viață pentru tipul Vata-Pitta:
nutriție
Utilizați ulei și ghee la gătit. Dacă sunteți supraponderal, limitați cantitatea la 8 lingurițe pe zi.
Gustul dulce calmează ambele dosha, dulce nu înseamnă zahăr. Grâul, orzul, orezul, dovleceii, manioca și dovleacul au toate un gust dulce și sunt opțiuni mai sănătoase.
Luați un mic dejun ușor și cina și mâncați până cel târziu la 20:00. Prânzul ar trebui să fie cea mai grea masă a zilei.
Lichidele trebuie luate cu o oră înainte sau cu o oră după mese, pentru a nu dilua sucurile digestive. Cu toate acestea, câteva înghițituri în timp ce mănânci sunt în regulă.
Stil de viata sanatos
Masajul zilnic cu ulei calmează Vata și Pitta.
Se recomandă terapia de purificare o dată la 3 luni.
În funcție de anotimp, pot fi luate ceaiurile din plante numite Vata și Pitta.
Nu uitați să acordați atenție simptomelor dominanței dosha și să acționați în consecință.
Dieta și stilul de viață pentru tipul Vata-Kapha
Pentru constituțiile cu două dosha dominante, regula generală este de a regla dieta și stilul de viață în funcție de anotimpuri. O dietă și un stil de viață liniștitor Vata vara și toamna și o dietă și un stil de viață liniștitor Kapha iarna și primăvara.
Recomandări dietetice pentru tipul Vata-Kapha:
nutriție
Gustul preferat pentru tipul Vata-Kapha este astringent și înțepător. Ar trebui evitată ingestia excesivă de gusturi dulci-acrișoare.
Evitați să beți prea mult ceai, cafea și alcool.
O băutură făcută din 1 linguriță de pulbere de amla, 1 linguriță de miere și ½ cană de apă fierbinte poate fi băută dimineața pe stomacul gol.
Păstrați ușor micul dejun și cina și faceți din prânz cea mai grea masă a zilei. Cina ar trebui să aibă loc cel târziu la ora 20:00.
Băutură de apă călduță de chimen (apă care se fierbe cu semințe de chimen) pe tot parcursul zilei ajută la calmarea capha și a vata agravate.
Aportul de grăsimi precum uleiul de măsline, ulei de ghee și muștar ar trebui să fie limitat la 6 lingurițe pe zi, dacă este posibil.
Stil de viata sanatos
Un masaj cu ulei dimineața calmează Vata. Îndepărtați uleiul cu năut sau făină de fasole mung pentru a calma kapha.
Evitați săpunurile și cremele hidratante artificiale.
Utilizarea pudrei de amla în loc de șampon pentru a vă spăla părul este o opțiune bună.
Faceți exercițiile de yoga zilnic.
Evitați să stați treaz noaptea și să dormiți ziua.
Instilarea a 2 picături de ulei pur/Anu Thaila (ulei medicinal) în fiecare nară imediat după spălarea dinților este bună pentru persoanele de acest tip.
Am încercat să vă dau o idee generală despre cum să vă echilibrați dozele. Pentru aceasta este bineînțeles important să vă cunoașteți constituția Dosha și să urmați instrucțiunile medicului dumneavoastră. Cheia pentru menținerea echilibrului personal este de a vă accentua sensibilitatea pentru a identifica potențialele dezechilibre care pot apărea din mediul înconjurător sau din dezechilibrele nutriționale sau emoționale și pentru a utiliza practici care contracarează aceste influențe.
În următorul număr al revistei puteți citi partea 2: The doshas Pitta și Kapha
Dr. Arya Krishna, BAMS, FOR este co-editor, American Ayurvedic Journal of Health, editor la International Ayurveda Medical Journal, expert la domiciliu cu Ayurveda (Marea Britanie) și consultant Ayurveda la Beri Esthetique, New Jersey (SUA).
Acest articol a fost preluat de la revista internațională de specialitate pentru Ayurveda „Zeitschrift Ayurveda - Ediția 2019 - 3” cu permisiunea amabilă a lui Gayatri Puranik. Puteți achiziționa acest număr prin următorul link sau puteți comanda un abonament direct: