Echilibrul alimentar vă compune mesele bine peste o zi

Actualizat la 24/05/2019 de Bérangère Barataud

Fructe, legume, amidon, carne, pește, produse lactate. cum să-ți compui mesele și să-ți echilibrezi farfuria cât mai bine pe tot parcursul zilei.

Porțiunile potrivite de pe farfurie

Fructe

2 până la 3 porții pe zi: fructe proaspete, suc, compoturi.
1 porție = cantitatea de mărimea unui pumn sau care se potrivește în mână.

Legume

2 până la 3 porții pe zi: crude, fierte, supe, piureuri ...
1 porție = cantitate echivalentă cu ceea ce este conținut în ambele mâini.

Amidon

Cel puțin 1 porție pe masă: cartofi, orez, paste, pâine ... dar și quinoa, fasole, fasole uscată, mazăre, grâu, ignam ...
1 portie = 4 pana la 6 linguri de mancare cruda.

Carne, ouă, pește

1 până la 2 porții de carne sau pește pe zi, 2 ouă (deși nu depășesc 4 ouă pe săptămână).
1 porție = o bucată de carne de mărimea palmei unei mâini și grosimea degetului mic.

Lactate

---