Echipamente utilizate și metode de gătit Sănătate Nutriție

Hipocrate: „Fie ca mâncarea ta să fie medicamentul tău”

metode

Conservarea cerealelor

Pentru a evita molii de alimente, după ce ați deschis pachetele de cereale, vă recomandăm să le păstrați în cutii etanșe din plastic sau sticlă. Rețineți că clipurile care se potrivesc pe pachete odată deschise nu sunt suficiente.

Pensula de legume

Avantajul consumului de fructe și legume organice este că puteți mânca pielea, care conține adesea substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea noastră. Pentru aceasta folosesc o perie de legume în timp ce îmi spăl legumele. Economisește timp, deoarece nu mai este nevoie de peeling !

Metode de gătit și echipamente de bază

În general, folosesc cratițe cu fund gros din oțel inoxidabil, care sunt convenabile pentru gătit înăbușit sau cu abur blând. Gătit abur blând are mai multe avantaje: Conservarea mineralelor, vitaminelor și gustului alimentelor; lăsați grăsimea din carne să se topească și să cadă în apa din recipientul inferior. Același lucru este valabil și pentru pesticidele din alimentele neecologice. Apa astfel încărcată cu reziduuri nu va fi consumată. Prin urmare, vă sfătuiesc cu tărie să schimbați oala sub presiune (dacă aveți una) cu o cratiță concepută pentru aburire ușoară. Pentru mai multe informații sau pentru a obține un vitalizant, vizitați site-ul web Marion Kaplan.