ECHIVALENȚE pentru a evita excesul

MARIE CAROLINE SAVELIEFF

În ceea ce privește rezoluțiile bune: preparatele de casă, limitarea meselor pregătite pentru a mânca mai sănătos, această orientare ne ispitește pe toți, dar pare atât de complicată.
Ba nu! să optăm pentru o bucătărie proaspătă, simplă și vitaminizată!

Fără cântare la îndemână?
Nici nu este nevoie să scoți o scală! te asigur!
Acest tip de măsură vă va oferi, probabil, o oarecare nostalgie.
Ei bine da faimosul tort de iaurt făcut cu mama cu singura unitate de măsură acest mic ghiveci de iaurt de 125 ml.

Iată deci câteva echivalențe cu ustensilele de bucătărie de zi cu zi.

evita

MIC DEJUN
ALIMENTE O PORȚIUNE MĂSURAT CALORII perPORŢIUNE
Ovaz 40 g 8 linguri de nivel 140 Kcal
½ lapte degresat 20 cl 1 cărămidă individuală mică
= 1/5 dintr-o sticlă, cărămidă
= 2 pahare de muștar		 90 Kcal
Zahăr 10 g 2 lingurite de nivel
= 2 plicuri individuale
= 2 bucăți de zahăr		 40 Kcal
Unt, margarină 10 g 1 tava individuala
= 3 lingurițe de nivel
= 1 lingură de nivel		 75 Kcal
gem 30 g 1 tava individuala
= 3 lingurițe de nivel
= 1 lingură de nivel		 80 Kcal
Miere 30 g 1 tava individuala
= 3 lingurițe de nivel		 90 Kcal
Nutella 15 g 1 tava individuala
= 1 lingură		 80 kcal
Pudră de cacao îndulcită 30 g 1 geantă individuală
= 3 linguri de nivel		 115 Kcal
Pudră de cacao neîndulcită 15 g = 2 linguri de nivel 50 Kcal
Pranz si cina
ALIMENTE O PORȚIUNE MĂSURAT CALORII perPORŢIUNE
Vinaigreta 20 ml 2 linguri 90 Kcal
Maioneză 15 g 1 lingură
= 1 sac		 100 Kcal
Muştar 6 g 1 lingurita
= 1 sac		 3 Kcal
Ketchup
6 g		 1 lingurita
= 1 sac		 6 Kcal
Cremă de oțet 10 ml 1 lingură 25 Kcal
Crema proaspata 15 g 1 lingură 50 Kcal
Lămâie 25 ml 1/2 lămâie 5 Kcal
Cașcaval ras 30 g 3 linguri 110 Kcal
Ierburi de Provence După plac / Neglijabil
Condimente După plac / Neglijabil