Economie de energie în industria alimentară SpringerLink

rezumat

Preocupările globale în creștere cu privire la scăderea resurselor de energie se reflectă într-un interes tot mai mare pentru măsurile de economisire a energiei și în industria alimentară. Combustibilii fosili precum cărbunele, petrolul sau gazul nu sunt disponibili în cantități nelimitate. Dintre sursele de energie care revin rapid, numai hidroenergia este utilizată eficient. Generarea de energie eoliană și solară, precum și utilizarea de materii prime vegetale regenerabile rapid pentru generarea de energie necesită încă o muncă intensă de dezvoltare pentru a permite o aplicație economică și industrială. Energia nucleară va rămâne indispensabilă pentru moment. Cu toate acestea, necesită un standard ridicat pentru execuția tehnică și îndeplinirea cerințelor legitime de securitate. În plus, din cauza diferitelor evaluări ale riscurilor reziduale, cum ar fi stocarea finală a materialului radioactiv, energia nucleară este expusă unor discuții politice controversate.

springerlink

previzualizare

Imposibil de afișat previzualizarea. Descărcați PDF de previzualizare.