Economie Hrană pentru nervii împotriva stresului și consecințele sale - Economie
Cauzele stresului sunt multe. Indiferent dacă este o pandemie de coroană, o muncă agitată de zi cu zi sau alte obligații. O dietă sănătoasă poate ajuta la reducerea efectelor negative asupra organismului și la susținerea funcțiilor esențiale ale corpului. O privire asupra gamei largi de substanțe eficiente.
Dacă organismul este alimentat cu substanțe nutritive importante, poate face față mai bine consecințelor stresului. Rezistența la stres și concentrația cresc, sistemul imunitar este întărit și metabolismul este stimulat. Vitamina C și E și lecitina joacă un rol central. vitamina C contribuie la protecția celulelor și la reglarea eliberării hormonilor. Prinde radicalii liberi și previne în mod specific stresul. Întregul sistem nervos beneficiază de un aport adecvat. Ardeii, kale, șolduri și citrice sunt surse tipice de vitamina C. Vitamina E. inhibă consecințele negative ale stresului oxidativ și este implicat și în protecția celulelor corpului. Uleiurile vegetale precum germenii de grâu sau uleiul de floarea-soarelui și nucile sunt surse sănătoase de vitamina E.
Suplimente alimentare pentru deficiențe nutriționale
Lecitină poate fi absorbit cu acizi grași polinesaturați. Eficacitatea sa biologică este semnificativ mai mare decât cea a acizilor grași saturați. Sursele recomandate sunt pești precum somonul și tonul, precum și nucile, soia, semințele de cânepă și in, semințele de floarea soarelui și gălbenușurile de ou. Cea mai mare parte a lecitinei din corp se află în creier. Substanța joacă un rol cheie în dezvoltarea membranelor nervoase și cerebrale. Dacă organismului îi lipsește lecitina, aceasta slăbește sistemul nervos. Stările de epuizare apar mai repede. Dacă cerințele nu pot fi îndeplinite prin meniu și un medic diagnostică un deficit de lecitină, suplimentele nutritive pot fi soluția.
Magneziul reduce riscul de epuizare
O cantitate suficientă de magneziu are un efect pozitiv asupra sistemului nervos și psihic și ajută la epuizare. Corpului îi lipsește adesea acest lucru, mai ales în perioadele de stres mineral esențial. Apa minerală, nucile și leguminoasele pot crește absorbția mineralelor. „Produsele din cereale integrale, laptele și produsele lactate, păsările de curte, soia, fructele moi și bananele sunt deosebit de bogate în magneziu”, adaugă Techniker Krankenkasse la acest ghid nutrițional. Potrivit TK, sportivii competitivi și persoanele cu un loc de muncă solicitant fizic au o nevoie crescută.
Acizii grași omega-3 ca ajutători calmanți
Adrenalina hormonului stresului este indispensabilă în situații periculoase, deoarece ajută la accelerarea reacțiilor, dar poate crește inutil nivelul de stres din viața de zi cu zi. Acizii grași omega-3 sunt considerați a fi Inhibitori ai epinefrinei și ajutoare eficiente împotriva stresului. În plus, acizii grași sunt esențiali - organismul nu îi poate produce singur. Prin urmare, acestea trebuie luate prin dietă. Dacă acest lucru nu se întâmplă, vor exista simptome de deficit și adrenalina poate stimula din ce în ce mai mult reacțiile de stres.
În plus, acizii grași omega-3 promovează funcționarea creierului, contribuie la un sistem imunitar puternic și au un efect benefic asupra sistemului ritmului cardiac. Sursele sănătoase ale acizilor grași nesaturați sunt migdalele, nucile, peștele bogat în grăsimi și următoarele uleiuri:
- Ulei de rapita
- ulei de in
- Ulei de soia
- Ulei de nucă
- ulei de masline
„Ar trebui subliniat raportul favorabil dintre acizii grași omega-3 și acizii grași omega-6 din uleiul de rapiță”, spune site-ul web DGE, Societatea Germană pentru Nutriție. Ca componente ale membranelor celulare și proceselor de reparare, acizii grași omega-6 sunt implicați în menținerea sănătății. O deficiență a acizilor grași omega-6 este destul de rară. În schimb, mulți oameni ingeră prea mult, motiv pentru care un raport bun dintre cei doi acizi grași este atât de important.