Economisiți 1000 kcal în meniul petrecerii - La Table des Enfants
Cu ocazia meniurilor de sărbătoare, punem bucatele mici în cele mari de la aperitiv până la pauza digestivă. care poate fi cauza unui aport caloric ridicat.
Dar dacă la fiecare pas, îți alegi felurile de mâncare cu atenție, poți face economii semnificative în ceea ce privește caloriile, păstrându-ți în același timp plăcerea gourmet, cu cheia digestiei ușoare.
Câștigă 350 kcal ca aperitiv !
Mușcături gourmet, arahide, fursecuri sărate, cârnați. furnizați 400 până la 650 kcal/100 g. Timp pentru împărtășirea convivială, aperitivul poate dura 1 oră, ceea ce ne determină să ne servim în mod regulat aceste alimente foarte lacome și să mâncăm astfel fără ca noi să ne dăm seama cu adevărat până la 600 kcal.
De asemenea, înlocuiți-le cu verrine mici pe bază de legume și un sortiment strălucitor de roșii cherry, bastoane de castraveți, frunze de andive, floare de conopidă sau broccoli. Se servește cu un iaurt sau sos de brânză de vaci. Decorează cu ouă forfetare pentru a adăuga o notă festivă.
Creați mici pâine prăjită de felii de cartofi fierți, acoperiți cu brânză de vaci și somon afumat sau ouă.
Amintiți-vă că arahide sunt de 40 de ori mai multe calorii decât roșiile cherry !
Dacă puteți, beți un pahar de apă înainte de a vă bea șampania: aceasta vă va permite să o sorbiți încet.
Economisiți 250 kcal la intrare
Favorizați fructele de mare (stridii, crengi, scântei) și crustaceele (homar, homar, creveți) care sunt de 4 până la 7 ori mai puțin calorice (70 până la 110 kcal/100 g) decât foie gras (490 kcal/100g)). Limitați maioneza sau untul pe pâinea de secară.