Educația Waldorf - Dieta de obezitate de astăzi singură nu este suficientă

În numele Institutului German pentru Documentare și Informații Medicale (DIMDI), oamenii de știință au analizat care diete au succes ca terapie pentru persoanele supraponderale și obeze. În general, toate programele nutriționale luate în considerare au fost eficiente. În plus față de dieta lor, totuși, pacienții ar trebui să ajusteze comportamentul și stilul de viață. Abia atunci se poate obține succesul pe termen lung, concluzionează autorii.

Rezultatele sunt rezumate într-un nou raport HTA (Evaluarea tehnologiei sănătății, evaluarea sistematică a proceselor și tehnologiilor legate de sănătate). Raportul complet este disponibil gratuit pe site-ul web DIMDI.

Toate sunt eficiente

Conform studiilor luate în considerare în raportul HTA, toate dietele examinate sunt eficiente; niciuna nu a fost superioară tuturor celorlalte. Pe termen scurt, o dietă săracă în carbohidrați obține cel mai bun succes, potrivit autorilor. Pe termen lung, însă, o dietă cu conținut scăzut de grăsimi funcționează mai bine. Este mai promițător să restricționăm consumul de grăsimi doar moderat, mai degrabă decât radical. Programele cu conținut scăzut de calorii sau bogate în proteine s-au dovedit a fi la fel de reușite ca dietele cu conținut scăzut de grăsimi. Pe de altă parte, dietele vegane și formule (cu amestecuri de nutrienți care înlocuiesc mesele, de exemplu, cu băuturi gata preparate sau baruri) par mai puțin ieftine.

Scopul terapiei

Terapia pentru supraponderalitate și obezitate nu ar trebui să reducă greutatea cât mai mult posibil (obezitate: Indicele de masă corporală (IMC)> 30). Mai degrabă, obiectivul este de a stabiliza o greutate corporală moderat redusă pe termen lung. Ghidul "Prevenirea și terapia obezității" recomandă o scădere de 5-30% în funcție de IMC inițial. Autorii raportului HTA subliniază că acest lucru este realist doar pe termen lung dacă pacienții schimbă alte condiții de viață în plus față de dieta lor.

Dietele durabile se desfășoară în două faze: După pierderea în greutate (faza 1), ele ajută și într-o a doua fază să mențină stabilă greutatea corporală redusă. Prin urmare, terapiile convenționale încearcă să schimbe mișcarea și comportamentul pacientului. Principiul este de a absorbi mai puțină energie și, în același timp, de a arde mai multe calorii prin exerciții fizice și sport. Dacă acest lucru nu obține un succes suficient, medicamentele vă pot ajuta. În plus, există măsuri chirurgicale care, conform ghidului „Chirurgia obezității”, sunt utilizate numai în anumite condiții.

Stabilizarea greutății pe termen lung

După pierderea cu greutate cu succes, este adesea dificil pentru pacienți să își mențină greutatea pe termen lung. În viața de zi cu zi, se confruntă cu numeroase provocări: alimentele bogate în calorii, mâncarea rapidă și alimentele convenabile sunt prezente în mod constant. Mulți oameni lucrează, de asemenea, așezați și își petrec timpul liber cu computerele, televizorul și internetul în mare măsură pasiv.

Pentru succesul terapeutic pe termen lung, autorii recomandă, de asemenea, următoarele măsuri, indiferent de tipul dietei:

activitate fizică regulată
dieta saraca in grasimi
o mulțime de fructe și legume
autocontrol regulat
antrenament continuu al comportamentului