Educație pentru nutriție și cultură alimentară
Departamentul sprijină orice acțiune de educație nutrițională și cultură alimentară desfășurată în rândul elevilor de gimnaziu, pentru a încuraja inițiativele legate de alimentație în școli.
Inițiative colegiale
Recreere fructată, mic dejun echilibrat, mese tematice, mese organice ... Puteți contacta Departamentul pe tot parcursul anului școlar curent. Aceste acțiuni au scopul de a-i face pe elevi conștienți de o dietă sănătoasă și echilibrată și de a-i conduce la conștientizarea „mâncării bune”. .
Departamentul poate furniza:
- asistență financiară (sub formă de subvenții),
- asistență logistică (prin furnizarea de echipamente, suporturi de comunicare, eventual personal etc.),
- finanțare anuală pentru mai multe acțiuni pe unitate, în limita pachetului bugetar prevăzut pentru anul în curs.
Finanțarea acestor acțiuni va fi stabilită în conformitate cu următoarele criterii prioritare:
- acțiune multidisciplinară,
- utilizarea preferențială a produselor agricole locale (inclusiv agricultura ecologică),
- colaborare cu parteneri locali.
Pentru a solicita un atelier sau o expoziție, trebuie doar să vă înregistrați !
Accesați site-ul Jeune66.fr
Săptămâna gustului
În perioada 12-16 octombrie 2020
Săptămâna Gustului este evenimentul de referință pentru transmiterea și educarea gustului pentru cel mai mare număr. Promovează întâlniri între profesioniști de la țară până la platou cu publicul larg și publicul țintă (de la grădiniță până la învățământul superior). Peste tot în Franța promovează cultura patrimoniului culinar și a mânca bine. Din 1990, Săptămâna Gustului le-a permis profesioniștilor gustului să organizeze acțiuni în jurul mâncării și importanței alegerii produselor pe care le consumăm. Restauratorii, fermierii, comercianții, organizațiile de sănătate, comunitățile locale participă la program oferind activități cu degustări, ateliere, întâlniri în jurul gustului !
2020/2021, tema aleasă este „Descoperirea scurtcircuitelor noastre”
Săptămâna gustului servită în restaurantele școlii noastre este săptămâna gusturilor, a țării noastre și a teritoriilor noastre: cunoașterea furnizorilor și producătorilor locali și, organice care lucrează pe tot parcursul anului alături de bucătari pentru a oferi produse de calitate copiilor noștri. Semaine du Goût, fiecare unitate voluntară va putea organiza o masă în funcție de comoditatea sa, în mod obligatoriu în această săptămână specifică; bucătarii și echipa lor se angajează în propunerea lor de meniu, de la început la desert, să respecte următoarea carte:
Oferiți un maxim de produse locale și sezoniere, de înaltă calitate și diverse, foarte clar identificate ca „Semaine du Goût”