Efecte de sodiu dietetic asupra funcțiilor hepatice 2020 - Pasty sănătos
Cuprins:
Majoritatea oamenilor adoră șansa de a savura băutura răcoritoare preferată minus caloriile, iar soda dietetică este o băutură foarte populară pentru persoanele care fac dietă, diabeticii și persoanele care doresc doar să evite greutatea în plus. Cu toate acestea, cercetările recente au arătat că sifonul poate prezenta diverse riscuri pentru sănătate consumatorilor în general. În special, se raportează că soda dietetică prezintă un risc pentru ficat.
Video al zilei
Boală hepatică grasă
Potrivit unui studiu realizat la Centrul Medical Ziv din Haifa, Israel, toate băuturile răcoritoare par să crească riscul de a dezvolta boli ale ficatului gras. Cercetătorul Nimer Assy raportează că aspartamul din Diet Coke poate crește rezistența la insulină și poate provoca boli ale ficatului gras.
Acumularea de formaldehidă
S-a raportat că îndulcitorul artificial aspartam utilizat în soda dietetică are efecte dăunătoare asupra ficatului și sănătății. Holistic Med.com citează un studiu pe animale efectuat la Universitatea din Barcelona, Spania. Aceasta de Trocho și colab. și publicat în revista „Life Sciences” a constatat că chiar și doze mici de aspartam determină acumularea formaldehidei chimice în ficat și legarea de moleculele de proteine. Holistic Med.com afirmă că formaldehida poate provoca leziuni genetice permanente cu expunere prelungită.
Ciroza ficatului
Benzoatul de sodiu conservant, cunoscut și sub numele de E211, poate provoca leziuni severe ale celulelor ficatului și altor organe, potrivit Independent. S-a raportat că acest aditiv, utilizat în multe băuturi răcoritoare pentru a preveni formarea mucegaiului, a fost raportat că dăunează mitocondriilor ADN-ului și, în cele din urmă, duce la ciroză hepatică și la alte afecțiuni. Deși Coca-Cola ar fi eliminat benzoatul de sodiu din Diet Coke, este încă utilizat în alte băuturi dietetice.